Comment conserver un Corton Les Grandes Lolières pour qu'il garde toute sa qualité ?

Robe: Rouge profond avec des reflets grenat, signe d’une belle concentration.
Nez: Arômes de cerise noire, de framboise mûre, relevés de notes subtiles de sous-bois et d’épices douces.
Bouche: Équilibre harmonieux entre finesse et puissance, tanins soyeux, finale longue avec une pointe minérale caractéristique du terroir.

Pour conserver au mieux votre Corton Les Grandes Lolières, gardez la bouteille couchée dans une cave fraîche, à l'abri de la lumière et des variations de température, idéalement entre 12 et 15°C. Ce vin peut se garder de 8 à 15 ans, développant ainsi toute sa complexité et ses arômes.

Avec quels plats associer un Corton Les Grandes Lolières pour sublimer sa dégustation ?

Le Corton Les Grandes Lolières s'accorde parfaitement avec des viandes rouges grillées, des gibiers à plumes, ou encore des plats en sauce fine. Son élégance et ses notes épicées révèlent aussi à merveille un plateau de fromages affinés, pour une expérience gustative riche et raffinée.

Quelles sont les caractéristiques principales du vin Corton Les Grandes Lolières ?

Ce grand cru de Bourgogne présente une robe rouge profond aux reflets violines, un nez intense aux notes de fruits rouges, sous-bois, épices fines et vanille. En bouche, il offre une structure élégante, des tannins soyeux et une finale longue et fruitée, symbole d'un vin équilibré et raffiné.

Comment déguster un Corton Les Grandes Lolières pour en apprécier toutes les saveurs ?

Servez votre Corton Les Grandes Lolières entre 16°C et 18°C, idéalement après une légère aération pour libérer pleinement ses arômes. Prenez le temps de sentir ses notes complexes avant de savourer sa bouche soyeuse et sa longue finale fruitée, pour une dégustation mémorable.

Qu'est-ce qui rend le millésime 2021 du Corton Les Grandes Lolières exceptionnel ?

Le millésime 2021 bénéficie d'un été chaud et ensoleillé, permettant une maturité optimale des raisins. Résultat : un vin riche et équilibré, avec une belle structure tannique et un potentiel de garde remarquable. Ce Corton Les Grandes Lolières 2021 est un choix idéal pour les amateurs recherchant finesse et élégance.