Comment conserver le Champagne Billecart Salmon Le Clos Saint Hilaire ?

Robe: Jaune pâle aux reflets dorés, mousse fine et persistante.
Nez: Arômes intenses de fruits mûrs, de mirabelle et de brioche avec une touche minérale.
Bouche: Attaque ample et structurée, bulles délicates, finale longue marquée par des notes de noisette grillée.

Pour préserver toutes ses qualités, conservez ce champagne à l'abri de la lumière, dans un endroit frais entre 10 et 15°C, avec une humidité modérée. Il peut être dégusté dès maintenant ou gardé jusqu'en 2030 pour un développement aromatique plus complexe.

Quels sont les meilleurs accords mets et vins avec ce champagne ?

Le Billecart Salmon Le Clos Saint Hilaire s'accorde parfaitement avec des plats de fruits de mer, comme les coquillages ou les poissons nobles, ainsi qu'avec des mets légèrement toastés pour accompagner ses notes de noisette grillée.

Comment déguster ce champagne pour profiter pleinement de ses arômes ?

Servez-le frais entre 10 et 12°C, de préférence dans un verre à champagne ou un verre tulipe. Cette température et ce type de verre permettront de révéler ses arômes intenses de mirabelle, brioche et sa belle finesse en bouche.

Quelles sont les caractéristiques principales du Billecart Salmon Le Clos Saint Hilaire 2005 ?

Ce champagne blanc de noirs 100% Pinot Noir se distingue par une robe jaune pâle aux reflets dorés, une mousse fine, un nez intense aux notes de fruits mûrs, mirabelle et brioche, et une bouche ample et structurée avec une finale longue et délicate.

Pourquoi choisir le millésime 2005 de ce champagne ?

Le millésime 2005 est reconnu pour sa qualité exceptionnelle grâce à un été chaud et une vendange équilibrée. Ce champagne offre une belle puissance, une élégance rare et un excellent potentiel de garde, idéal pour les connaisseurs en quête d'un vin raffiné et complexe.