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Billecart Salmon Extra-Brut Le Réserve
Blanc

Billecart Salmon Extra-Brut Le Réserve

Champagne Billecart Salmon
52.00
€
Bouteille 75 cl
Eryane
MOT D'UNE EXPERT
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Par Eryane, Responsable E-commerce
Dosage

Extra Brut

Cépage

Pinot Noir - Chardonnay - Pinot Meunier

Couleur

Blanc

Degré

12

Quantité

En stock

Moyen de paiement

moyen de payement

Millésimes disponibles

Ikke årgang (NV) Nicht Jahrgangswein (NV) No añada (NV) Non millesimato (NV) Non millésimé
Non millésimé (NV)
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Description de Billecart Salmon Extra-Brut Le Réserve

Propriété

La maison Champagne Billecart Salmon est une grande maison familiale renommée située en Champagne, reconnue pour son savoir-faire traditionnel et son exigence qualitative. Elle fait partie des maisons emblématiques produisant des champagnes de haute qualité.

Vignoble

Les raisins proviennent de divers vignobles soigneusement sélectionnés dans la région de Champagne, apportant complexité et finesse à l'assemblage. Le vignoble comprend principalement les cépages incontournables de la Champagne : Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier.

Vin

Ce Champagne non millésimé est un assemblage précis de Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier. Son dosage Extra Brut lui confère une vivacité remarquable, avec une expression fraîche et élégante.

Millésime

Cette cuvée est non millésimée, reflétant la constance et l’identité de la maison, en combinant différentes années pour offrir un équilibre parfait.

Vinification et élevage

La vinification suit les méthodes traditionnelles champenoises avec une seconde fermentation en bouteille. L’élevage prolongé sur lies favorise la richesse aromatique et la finesse des bulles, caractéristiques du style Billecart Salmon.

Assemblage

Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Jaune pâle avec des reflets dorés et un cordon de fines bulles persistantes.
  • Nez : Bouquet expressif de fruits blancs, agrumes frais et une touche florale délicate associée à des notes briochées.
  • Bouche : Attaque vive et fraîche, équilibre parfait entre acidité et rondeur, avec une finale saline et légèrement minérale.

Service

Servir entre 8 et 10°C. Un carafage n’est pas nécessaire, il est conseillé de servir fraîchement.

Accord mets & vins

Ce Champagne Extra Brut s’accorde parfaitement avec des huîtres fines de claire, des crevettes grises en coque, un gâteau de crabe ou encore un fromage frais type chèvre affiné.

Occasions

Idéal pour un apéritif raffiné, un repas d’affaires important ou un célébration lors d’un anniversaire de mariage.

Potentiel de garde

A boire dans les 3 à 5 prochaines années pour profiter pleinement de sa fraîcheur et de sa vivacité.

Billecart Salmon Extra-Brut Le Réserve

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Détails sur Billecart Salmon Extra-Brut Le Réserve

Appellation Champagne
Cépage Pinot Noir - Chardonnay - Pinot Meunier
Millesime Non millésimé (NV)
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 12
Couleur Blanc
Domaine long Champagne Billecart Salmon
Région Champagne
Billecart Salmon Extra-Brut Le Réserve

FOIRE AUX QUESTIONS

Quel type d'occasion est le plus adapté pour servir le Billecart Salmon Extra-Brut Le Réserve ?

Ce champagne s'avère idéal pour des moments raffinés, comme un apéritif ou un repas d'affaires.

Est-ce que le Billecart Salmon Extra-Brut Le Réserve peut être servi avec des plats à base de fruits de mer ?

Oui, il s'accorde parfaitement avec des huîtres ou des crevettes, mettant en valeur leur fraîcheur.

Quelle est la différence entre un champagne Extra Brut et un champagne Brut ?

Un Extra Brut a moins de sucre ajouté, offrant une vivacité plus marquée et une expression plus fraîche, comme c'est le cas pour le Billecart Salmon Extra-Brut Le Réserve.

Comment choisir entre le Billecart Salmon Extra-Brut Le Réserve et un autre champagne de la même gamme ?

Pensez à l'occasion et aux accords mets-vins : le Billecart Salmon est particulièrement adapté aux plats légers et aux fruits de mer.

Le Billecart Salmon Extra-Brut Le Réserve est-il un bon choix pour un cadeau ?

Oui, sa réputation et sa qualité en font un choix raffiné pour un cadeau lors d'événements spéciaux.

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