Gevrey-Chambertin 1er Cru La Perrière 2021
Bourgogne
Côte de Nuits
Pinot Noir
Rouge
13
Gevrey-Chambertin 1er Cru La Perrière
Caractéristiques Organoleptiques
Le Gevrey-Chambertin 1er Cru La Perrière 2021 exhibe une robe rouge intense qui préfigure sa richesse aromatique. Des notes de fruits rouges, mêlées à des arômes délicats de sous-bois et d'épices, caractérisent ce vin, promesse d'une expérience gustative complexe et nuancée.
Terroir et Vinification
Issue d'un terroir d'exception au sein de l'appellation Gevrey-Chambertin 1er Cru, cette cuvée est le fruit d'une vinification soignée. Les pratiques viticoles respectueuses de l'environnement, adoptées par le domaine MORTET Arnaud, favorisent l'expression authentique du cépage et du terroir dans chaque bouteille.
Potentiel de Garde
Ce millésime 2021 possède un excellent potentiel de garde. Sa structure tannique bien équilibrée suggère que le vin évoluera favorablement en cave, dévoilant au fil du temps une complexité et une profondeur accrues. Une patience récompensée pour les amateurs de vins de garde.
Conseils de Service
Pour apprécier pleinement ses qualités, il est conseillé de servir le Gevrey-Chambertin 1er Cru La Perrière 2021 à une température de 16-18°C. Une aération préalable peut également favoriser l'expression de ses arômes et de sa structure.
Mot du Sommelier
Une expression riche de 2021, reflétant l'équilibre parfait entre finesse et puissance.
Accords met et vin
Se marie parfaitement avec un filet mignon de porc aux cèpes.
