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Pierre Paillard Les Terres Roses Grand Cru

Pierre Paillard Les Terres Roses Grand Cru No añada (NV)

Pierre Paillard

Montagne de Reims | Rosé
63.00
Botella 75 cl

· Gastos de envío no incluidos

94
91
Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Montagne de Reims

Dosis

Extra Brut

Variedad de uva

Chardonnay - Pinot Noir

Color

Rosé

Grado

13°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Pierre Paillard Pierre Paillard Les Terres Roses Grand Cru No añada (NV)
63,00 
1

Un tronco

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Descripción de Pierre Paillard Les Terres Roses Grand Cru

Propiedad

Este champagne rosado Gran Cosecha de Pierre Paillard proviene de la prestigiosa región de Montagne de Reims en Champagne. Elaborado por Grands Vignerons, destaca por su ensamblaje predominante de Chardonnay y Pinot Noir. Presenta una dosificación Extra Brut con un grado alcohólico de 13%, mostrando un enfoque hacia la pureza y frescura del vino.

Viñedo

Las uvas proceden de viñedos selectos en Montagne de Reims, caracterizados por su terroir calcáreo y clima fresco, ideales para el cultivo de las variedades Chardonnay y Pinot Noir. La viticultura se realiza con gran cuidado para preservar la expresión varietal y tipicidad regional.

Vino

Este champagne rosado se distingue por su color sutil y elegante, fruto de una meticulosa mezcla. La clasificación de Gran Cosecha refleja un ensamblaje de uvas de varias añadas para conseguir equilibrio y complejidad.

Cosecha

Se trata de un vino sin añada (NV), que combina distintas vendimias para lograr una constancia y calidad sobresaliente.

Vinificación y crianza

La fermentación se realiza con control estricto y las prácticas de crianza en botella contribuyen a la complejidad aromática. La baja dosis Extra Brut enfatiza la frescura y estructura del conjunto.

Variedades de uva

Chardonnay, Pinot Noir

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color rosado claro con reflejos brillantes y burbujas finas y persistentes.
  • Nariz: Aromas frescos y elegantes con notas de frutas rojas maduras, flores blancas y toques minerales.
  • Boca: En boca resulta equilibrado y vivo, con acidez vibrante y un final largo y delicado que refleja el carácter de la Montagne de Reims.

Servicio

Servir a una temperatura ideal de 8-10°C. Se recomienda una decantación breve para permitir la expresión aromática en vinos jóvenes.

Maridaje

Acompaña perfectamente platos como tartar de salmón con cítricos, langosta con mantequilla clarificada, queso Brie de Meaux y soufflé de setas.

Ocasiones

Ideal para celebraciones especiales como aniversarios, cenas elegantes de verano o brindis en reuniones familiares exclusivas.

Potencial de guarda

Puede disfrutarse desde ahora, aunque ganará complejidad si se guarda y consume dentro de los próximos 5-7 años.

Denominación Champán
Clasificación Gran Cosecha
Variedad de uva Chardonnay - Pinot Noir
Vintage No añada (NV)
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 13
Color Rosé
Ámbito largo Pierre Paillard
Subregión Montagne de Reims
Nota Parker 94
Región Champagne
Nota RVF 91
Pierre Paillard Les Terres Roses Grand Cru

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