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Pierre Paillard Les Terres Roses Grand Cru
Montagne de Reims Rosé

Pierre Paillard Les Terres Roses Grand Cru No añada (NV)

Pierre Paillard
63.00
Botella 75 cl
Eryane
OPINIÓN DE EXPERTOS
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Par Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Montagne de Reims

Dosificación

Extra Brut

Varietal

Chardonnay - Pinot Nero

Color

Rosé

Grado

13

Cantidad

En stock

Opción de pago

moyen de payement

Vintages disponibles

Ikke årgang (NV) Nicht Jahrgangswein (NV)
No añada (NV)
Non millesimato (NV) Non millésimé Non millésimé (NV)
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Descripción de Pierre Paillard Les Terres Roses Grand Cru

Propriété

Le Champagne Pierre Paillard est une maison familiale reconnue pour son savoir-faire rigoureux et son engagement vers une viticulture durable. Située dans la Montagne de Reims, cette propriété élabore des champagnes expressifs et raffinés.

Vignoble

Les vignes s'épanouissent sur les terroirs prestigieux de la Montagne de Reims, offrant une exposition et un sol idéaux pour la culture du Pinot Noir et du Chardonnay. Ces cépages permettent d’exprimer pleinement la complexité et la finesse du terroir.

Vin

Ce Champagne rosé non millésimé est un assemblage d’une sélection rigoureuse de Pinot Noir et de Chardonnay. Reconnu pour son élégance et sa fraîcheur, il bénéficie d’une note notable de 94 points par Robert Parker et 91 par la Revue du Vin de France, attestant de sa qualité remarquable.

Millésime

Non millésimé (NV) – ce vin représente un assemblage des meilleures cuvées de différentes années, garantissant une constance et une complexité équilibrée.

Vinification et élevage

La vinification respecte les méthodes traditionnelles champenoises avec une fermentation en cuves inox et un élevage prolongé sur lies, favorisant la richesse aromatique et une mousse délicate et persistante.

Assemblage

Chardonnay, Pinot Noir

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Robe saumonée lumineuse avec des bulles fines et persistantes.
  • Nez : Arômes délicats de petits fruits rouges frais, notes florales et une touche minérale subtile.
  • Bouche : Attaque fraîche et vibrante, équilibre parfait entre acidité et fruit, finale ronde et élégante.

Service

Servir à 8-10°C. Un carafage n’est pas nécessaire, mais ouvrir la bouteille 20 minutes avant la dégustation permettra au vin de s’exprimer pleinement.

Accord mets & vins

À marier avec un saumon fumé maison, des crevettes roses en sauce citronnée, un tartare de thon rouge ou un magret de canard aux fruits rouges.

Occasions

Idéal lors d’un apéritif chic, pour célébrer un anniversaire entre amis ou lors d’un repas d’affaires raffiné.

Potentiel de garde

À déguster dans les 3-5 prochaines années. Ce champagne rosé peut être apprécié dès maintenant grâce à sa fraîcheur mais gagnera en complexité sur le court terme.

Pierre Paillard Les Terres Roses Grand Cru

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Details of Pierre Paillard Les Terres Roses Grand Cru

Appellation Champán
Clasificación Gran Cru
Varietal Chardonnay - Pinot Nero
Millesime No añada (NV)
Contenencia 75 cl : Botella
Grado 13
Color Rosé
Domaine long Pierre Paillard
Subregión Montagne de Reims
Note Parker 94
Región Champagne
Note RVF 91
Pierre Paillard Les Terres Roses Grand Cru

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