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Pierre Paillard Les Terres Roses Grand Cru
Montagne de Reims Rosé

Pierre Paillard Les Terres Roses Grand Cru Nicht Jahrgangswein (NV)

Pierre Paillard
63.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Montagne de Reims

Dosierung

Extra Brut

Rebsorte

Chardonnay – Pinot Noir

Farbe

Rosé

Grad

13

Menge

Auf Lager

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moyen de payement

Verfügbare Jahrgänge

Ikke årgang (NV)
Nicht Jahrgangswein (NV)
No añada (NV) Non millesimato (NV) Non millésimé Non millésimé (NV)
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Description of Pierre Paillard Les Terres Roses Grand Cru

Weingut

Dieser Rosé Champagner Gran Cosecha von Pierre Paillard stammt aus der renommierten Montagne de Reims in der Champagne. Produziert von Grands Vignerons, basiert er auf einer Assemblage aus Chardonnay und Pinot Noir. Mit einem Alkoholgehalt von 13% und einer Extra Brut-Dosage legt er den Fokus auf Reinheit und Frische.

Weinberg

Die Trauben stammen von sorgfältig ausgewählten Weinbergen in der Montagne de Reims, die für ihren kalkhaltigen Boden und das kühle Klima bekannt sind, ideal für Chardonnay und Pinot Noir. Die Weinbergsarbeit ist darauf ausgerichtet, die Sortentypizität und Regionalität zu bewahren.

Wein

Dieser Rosé Champagner zeichnet sich durch seine feine und elegante Farbe aus, das Ergebnis einer sorgfältigen Assemblage. Die Gran Cosecha Klassifikation steht für einen Verschnitt mehrerer Jahrgänge für Balance und Komplexität.

Jahrgang

Ein Non-Vintage (NV), der verschiedene Ernten kombiniert, um Konsistenz und Qualität sicherzustellen.

Vinifikation und Ausbau

Die Gärung erfolgt unter strenger Kontrolle, die Flaschenreife trägt zur aromatischen Komplexität bei. Die niedrige Extra Brut-Dosage betont Frische und Struktur.

Rebsorten

Chardonnay, Pinot Noir

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Helles, klares Rosé mit feiner, anhaltender Perlage.
  • Nase: Frisch und elegant mit Aromen von reifen roten Früchten, weißen Blüten und mineralischen Noten.
  • Gaumen: Ausgewogen und lebendig mit lebhafter Säure und langem, feinem Abgang, typisch für Montagne de Reims.

Service

Bei 8-10°C servieren. Eine kurze Dekantierung wird empfohlen, um die Aromen bei jungen Weinen zu öffnen.

Speiseempfehlungen

Passt zu Gerichten wie Lachs-Tatar mit Zitrusfrüchten, Hummer mit geklärter Butter, Brie de Meaux und Pilzsoufflé.

Anlässe

Ideal für besondere Anlässe wie Jubiläen, elegante Sommerabende oder exklusive Familienfeiern.

Lagerpotenzial

Kann jetzt genossen werden, entwickelt aber mehr Komplexität bei Lagerung über die nächsten 5-7 Jahre.

Pierre Paillard Les Terres Roses Grand Cru

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Details of Pierre Paillard Les Terres Roses Grand Cru

Bezeichnung Champagner
Rangliste Grand Cru
Rebsorte Chardonnay – Pinot Noir
Vintage Nicht Jahrgangswein (NV)
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Rosé
Langer Bereich Pierre Paillard
Unterregion Montagne de Reims
Anmerkung Parker 94
Region Champagne
Hinweis RVF 91
Pierre Paillard Les Terres Roses Grand Cru

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