03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Gran selección

La más amplia selección de vinos de Borgoña

¿Quiénes somos?
Carrito 0
es
Votre panier (0)

    Il tuo carrello è vuoto.

Gastar 300,00 € más para obtener envío gratuito en la Francia continental

0 artículos 0,00 
Total (impuestos inc.) 0,00 
Carrito Ordenar
3 en stock
Pouilly-Fuissé 1er Cru Au Vignerais

Pouilly-Fuissé 1er Cru Au Vignerais 2021

Olivier Merlin

Mâconnais | Blanco
44.00
Botella 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

92 Revue du Vin
Eryane
OPINIÓN DE EXPERTOS
Haga clic para escuchar a nuestro experto
0:00
Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Bourgogne

Subregión

Mâconnais

Variedad de uva

Chardonnay

Color

Blanco

Grado

13°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Olivier Merlin Pouilly-Fuissé 1er Cru Au Vignerais 2021
44,00 
1

Un tronco

Paiement 100% sécurisé Carte bancaire, PayPal, virement
Moyens de paiement

Vintages disponibles

2021
2022
Añadir a la lista de deseos

Descripción de Pouilly-Fuissé 1er Cru Au Vignerais

Propiedad

Este Pouilly-Fuissé 1er Cru proviene de la subregión del Mâconnais en Borgoña, bajo la denominación de pueblo. Está elaborado por Olivier Merlin, reconocido por la calidad de sus vinos. El viñedo se encuentra en una posición privilegiada, favoreciendo una maduración óptima de la uva Chardonnay.

Viñedo

Las parcelas están situadas en terrenos calizos que aportan mineralidad y estructura al vino. La viticultura se realiza con atención al detalle para conservar la expresión del terruño y la calidad de la materia prima.

Vino

Este vino blanco muestra la elegancia propia de la Chardonnay de la región, con frescura y complejidad. La añada 2021 ha sido calificada con 92 puntos por la Revue du Vin de France, destacando su equilibrio y su potencial de guarda.

Cosecha

La cosecha de 2021 presentó condiciones climáticas idóneas que permitieron una maduración lenta y completa, otorgando riqueza aromática al vino.

Vinificación y crianza

La fermentación se realizó en barricas de roble, con un envejecimiento que aporta textura y complejidad sin sobrepasar la delicadeza del vino. La crianza es cuidadosamente controlada para preservar la frescura y acentuar la elegancia varietal.

Variedades de uva

Chardonnay

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Limpio y brillante con tonos dorados pálidos.
  • Nariz: Aromas complejos de frutas blancas maduras, notas de miel y un sutil fondo mineral.
  • Boca: Entrada fresca y vivaz con cuerpo medio, equilibrio entre acidez y notas cremosas, final persistente con toques de avellana.

Servicio

Se recomienda servir entre 11 y 13 °C. Un decantado suave antes de servir puede favorecer la expresión aromática, especialmente en añadas jóvenes como esta.

Maridaje

Excelente con foie gras poêlé, trufa negra del Périgord, langosta del Atlántico o pollo de corral asado con hierbas frescas.

Ocasiones

Idóneo para celebraciones especiales, cenas formales o como acompañante en degustaciones de vinos de Borgoña.

Potencial de guarda

Puede disfrutarse desde ahora, pero también ofrece una ventana de degustación óptima en los próximos 5 a 10 años, ganando complejidad con el tiempo.

Denominación Pouilly-Fuissé 1er Cru
Clasificación Pueblo
Variedad de uva Chardonnay
Vintage 2021
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 13
Color Blanco
Longitud 4.73963100
Latitud 46.29190900
Ámbito largo Olivier Merlin
Subregión Mâconnais
Región Bourgogne
Nota RVF 92
Pouilly-Fuissé 1er Cru Au Vignerais

Nuestros otros productores de Bourgogne

Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet