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Givry Rouge
Côte Chalonnaise Rojo

Givry Rouge 2022

Maison Antonin Rodet
25.00
Botella 75 cl
Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Bourgogne

Subregión

Côte Chalonnaise

Variedad de uva

Pinot Noir

Color

Rojo

Grado

13

Cantidad

Un tronco

Opción de pago

moyen de payement

Vintages disponibles

2021
2022
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Descripción de Givry Rouge

Propiedad

Maison Antonin Rodet es una emblemática bodega ubicada en la región de Borgoña, especializada en la producción de vinos de alta calidad. Este vino proviene de Givry, una comuna reconocida dentro de la subregión Côte Chalonnaise, famosa por sus expresivos Pinot Noir.

Viñedo

Las uvas para este vino se cultivan en viñedos situados en Givry, un terroir caracterizado por su suelo calcáreo y un clima que favorece la madurez equilibrada del Pinot Noir. Los bajos rendimientos y una viticultura cuidadosa aseguran la integridad de la fruta.

Vino

Este Givry 2022 presenta un color rojo brillante con una intensidad aromática típica de Pinot Noir. Su perfil revela finas notas a frutos rojos frescos, con un equilibrio entre frescura y estructura. Su delicadeza y elegancia invitan a su disfrute tanto en joven como con cierto tiempo en botella.

Cosecha

La añada 2022 en la Côte Chalonnaise se caracterizó por condiciones climáticas regulares que permitieron una madurez óptima y un buen equilibrio de acidez, favoreciendo vinos expresivos y accesibles.

Vinificación y crianza

La elaboración busca respetar la pureza varietal del Pinot Noir mediante fermentaciones controladas y una crianza en barricas de roble francés que aportan sutilezas aromáticas y suavidad al conjunto sin enmascarar la fruta.

Variedades de uva

Pinot Noir

Características y cata

Cata

  • Aspecto: rojo rubí brillante.
  • Nariz: aromas frescos y delicados de cerezas, frambuesas y notas sutiles a especias y tierra.
  • Boca: entrada ligera con taninos suaves, buena acidez que aporta frescura y un final armonioso y persistente.

Servicio

Se recomienda servir a 14 °C. Para vinos jóvenes como este, un breve decantado de 20 minutos puede ayudar a abrir los aromas.

Maridaje

Ideal con un carré de cordero en costra de hierbas, una pechuga de pollo de corral a la plancha, un plato de champiñones salteados o un queso Comté afinado 24 meses.

Ocasiones

Apropiado para cenas íntimas con amigos, comidas gastronómicas informales o celebraciones no formales que requieran un vino elegante y accesible.

Potencial de guarda

Se puede degustar desde ahora, ganando complejidad durante los próximos 10-15 años.

Givry Rouge

Details of Givry Rouge

Denominación Givry
Clasificación Pueblo
Variedad de uva Pinot Noir
Vintage 2022
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 13
Color Rojo
Ámbito largo Maison Antonin Rodet
Comuna Givry
Subregión Côte Chalonnaise
Región Bourgogne
Givry Rouge

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