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Givry Rouge
Côte Chalonnaise Rot

Givry Rouge 2022

Maison Antonin Rodet
25.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Unterregion

Côte Chalonnaise

Rebsorte

Spätburgunder

Farbe

Rot

Grad

13

Menge

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Verfügbare Jahrgänge

2021
2022
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Description of Givry Rouge

Weingut

Maison Antonin Rodet ist ein angesehenes Weingut in Burgund, spezialisiert auf die Herstellung hochwertiger Weine. Dieser Wein stammt aus Givry, einer Gemeinde in der Unterregion Côte Chalonnaise, bekannt für ausdrucksstarke Pinot Noir.

Weinberg

Die Trauben wachsen in Weinbergen in Givry, geprägt von kalkhaltigen Böden und einem Klima, das eine ausgewogene Reife des Pinot Noir begünstigt. Sorgfältige Bewirtschaftung und niedrige Erträge sichern die Qualität der Frucht.

Wein

Der Givry 2022 zeigt eine leuchtend rubinrote Farbe mit einem aromatischen Profil, das typisch für Pinot Noir ist. Er offenbart feine Noten von frischen roten Beeren, mit einem Gleichgewicht zwischen Frische und Struktur. Zart und elegant.

Jahrgang

Die Jahrgang 2022 in der Côte Chalonnaise war durch gleichmäßige Wetterbedingungen geprägt, die eine optimale Reife und gute Säurebalance ermöglichten, die zu ausdrucksstarken und zugänglichen Weinen führte.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation legt Wert auf die Reinheit der Sorte Pinot Noir durch kontrollierte Gärungen und einen Ausbau in französischen Eichenfässern, die dezente Aromatik und Weichheit verleihen, ohne die Frucht zu überdecken.

Rebsorten

Pinot Noir

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: leuchtendes Rubinrot.
  • Nase: frische und zarte Aromen von Kirschen, Himbeeren und feinen Gewürz- und Erdnoten.
  • Gaumen: leichter Einstieg mit weichen Tanninen, ausgewogener Säure, die Frische verleiht, und ein harmonischer, anhaltender Abgang.

Service

Bei 14 °C servieren. Eine kurze Dekantierung von ca. 20 Minuten wird empfohlen, um die Aromen zu öffnen.

Speiseempfehlungen

Passt gut zu Kräuterkruste Lammkarree, gegrillter Freilandhähnchenbrust, sautierten Pilzen und 24 Monate gereiftem Comté-Käse.

Anlässe

Geeignet für intime Abendessen mit Freunden, lockere Gourmetmahlzeiten oder ungezwungene Feiern, bei denen ein eleganter und zugänglicher Wein gewünscht wird.

Lagerpotenzial

Jetzt trinkbar, entwickelt aber Komplexität in den nächsten 10-15 Jahren.

Givry Rouge

Details of Givry Rouge

Bezeichnung Givry
Rangliste Dorf
Rebsorte Spätburgunder
Vintage 2022
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Rot
Langer Bereich Maison Antonin Rodet
Gemeinde Givry
Unterregion Côte Chalonnaise
Region Bourgogne
Givry Rouge

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