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Vosne-Romanée Les Hauts de Beaux Monts
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Vosne-Romanée Les Hauts de Beaux Monts 2022

Domaine Pierre Girardin

Côte de Nuits | Rojo
134.00
Botella 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Bourgogne

Subregión

Côte de Nuits

Variedad de uva

Pinot Noir

Color

Rojo

Grado

12°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Domaine Pierre Girardin Vosne-Romanée Les Hauts de Beaux Monts 2022
134,00 
1

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Descripción de Vosne-Romanée Les Hauts de Beaux Monts

Propiedad

El Domaine Pierre Girardin es una propiedad familiar ubicada en Vosne-Romanée, en el corazón de la prestigiosa Côte de Nuits en Borgoña. Reconocido por su conocimiento tradicional y una gestión rigurosa del viñedo respetando el terruño.

Viñedo

El viñedo abarca aproximadamente 1,78 hectáreas en Vosne-Romanée, con suelos de arcilla calcárea y una exposición ideal que permiten a la Pinot Noir expresarse plenamente. Esta ubicación privilegiada aporta complejidad y finura característica a los vinos.

Vino

Este Vosne-Romanée Village 2022, 100% Pinot Noir, refleja perfectamente la elegancia y la precisión de los vinos de Borgoña. Su color rojo brillante anuncia un perfil aromático rico, sostenido por una acidez equilibrada y taninos finos.

Cosecha

La cosecha 2022 presentó condiciones climáticas favorables, con una madurez óptima de las uvas a pesar de algunas lluvias estivales. El vino muestra notas de frambuesa madura y una frescura elegante típica de este año.

Vinificación y crianza

La vinificación tradicional incluye una maceración suave que preserva los aromas frutales y florales. La crianza en barricas de roble parcialmente nuevas aporta estructura y sutileza vainillada sin exceso.

Ensamblaje

Pinot Noir

Características & Cata

Cata

  • Aspecto: Rojo rubí brillante.
  • Nariz: Aromas complejos de frutos rojos como frambuesa, acompañados de notas sutiles de violeta y especias suaves.
  • Boca: Ataque limpio, equilibrio entre frescura y suavidad, con taninos finos y final persistente ligeramente especiado.

Servicio

Servir a 15-16°C. Se recomienda decantar durante 30 minutos para liberar toda la gama aromática de este vino joven.

Maridaje

Ideal con costilla de vacuno madurada, tradicional coq au vin borgoñón, surtido de charcutería fina como jamón de Bayona, o quesos curados tipo Époisses o Brillat-Savarin.

Ocasiones

Adecuado para una cena de negocios importante, aniversario de boda íntimo o una reunión entre aficionados al vino de Borgoña.

Potencial de guarda

Puede degustarse desde ahora pero ganará complejidad y finura durante 8 a 12 años, con un apogeo esperado entre 2030 y 2035.

Denominación Vosne-Romanée
Clasificación Pueblo
Variedad de uva Pinot Noir
Vintage 2022
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 12
Color Rojo
Longitud 4.943415
Latitud 47.167558
Ámbito largo Domaine Pierre Girardin
Área superficial 1ha 78a 60ca
Comuna Vosne-Romanée
Subregión Côte de Nuits
Región Bourgogne
Vosne-Romanée Les Hauts de Beaux Monts

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