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Gevrey-Chambertin 'Vieilles Vignes'
Gevrey-Chambertin 'Vieilles Vignes'
Gevrey-Chambertin 'Vieilles Vignes'

Gevrey-Chambertin 'Vieilles Vignes' 2021

Domaine Marc Roy

Côte de Nuits | Rojo

· Gastos de envío no incluidos

92
Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Bourgogne

Subregión

Côte de Nuits

Variedad de uva

Pinot Noir

Color

Rojo

Grado

13°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Domaine Marc Roy Gevrey-Chambertin 'Vieilles Vignes' 2021
1

Un tronco

Pago 100 % seguro Tarjeta de crédito, PayPal, transferencia bancaria
Formas de pago

Vintages disponibles

2021
2022 2023
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Descripción de Gevrey-Chambertin 'Vieilles Vignes'

Propiedad

El Domaine Marc Roy es una finca familiar situada en Gevrey-Chambertin, en el corazón de la Côte de Nuits. La propiedad es conocida por su respeto a las tradiciones borgoñonas y la calidad constante de sus vinos.

Viñedo

Ubicado en la prestigiosa denominación Gevrey-Chambertin, el viñedo se beneficia de un terroir arcilloso-calcáreo ideal para la Pinot Noir, que le aporta finura y estructura. Las viñas están cuidadosamente mantenidas para garantizar uvas sanas y maduras.

Vino

Este Gevrey-Chambertin del Domaine Marc Roy es un vino tinto elegante, representativo de su denominación village. Su equilibrio entre estructura y finura lo hace un vino accesible y refinado.

Cosecha

La añada 2021 se caracteriza por una buena frescura y madurez de las uvas, a pesar de las condiciones climáticas a veces difíciles. Esta añada ofrece un vino con buena concentración y acidez equilibrada.

Vinificación y crianza

La vinificación se realiza con cuidado, privilegiando una extracción moderada para preservar la delicadeza de la Pinot Noir. La crianza se realiza principalmente en barricas de roble, aportando complejidad y elegancia.

Ensamblaje

Pinot Noir

Características & Cata

Cata

  • Aspecto: Rojo rubí brillante.
  • Nariz: Aromas de cereza, frutos rojos frescos y un ligero toque especiado.
  • Boca: Suave y equilibrado, con taninos finos y un final fresco y agradable.

Servicio

Servir idealmente a 16-17°C. Se recomienda decantar durante una hora para añadas jóvenes para abrir los aromas.

Maridaje

Perfecto con pollo de corral asado, filete de trucha de río a la sartén, una tabla de embutidos finos como jamón del país, o un Époisses curado. Estos maridajes resaltan la frescura y elegancia del vino.

Ocasiones

Ideal para una comida de negocios importante, una cena entre amigos apasionados de Borgoña, o un domingo familiar para un momento convivial.

Potencial de guarda

Puede disfrutarse ahora pero ganará en complejidad durante los próximos 10 a 15 años.

Denominación Gevrey-Chambertin
Clasificación Pueblo
Variedad de uva Pinot Noir
Vintage 2021
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 13
Color Rojo
Ámbito largo Domaine Marc Roy
Comuna Gevrey-Chambertin
Subregión Côte de Nuits
Región Bourgogne
Nota RVF 92
Gevrey-Chambertin 'Vieilles Vignes'

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