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Bourgogne Pinot Noir

Bourgogne Pinot Noir 2022

Domaine Lucien Le Moine

Bourgogne | Rojo
64.00
Botella 75 cl

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Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Bourgogne

Variedad de uva

Pinot Noir

Color

Rojo

Grado

14°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Domaine Lucien Le Moine Bourgogne Pinot Noir 2022
64,00 
1

Un tronco

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Descripción de Bourgogne Pinot Noir

Propiedad

El Domaine Lucien Le Moine, reconocido por su enfoque meticuloso en la elaboración de vinos, produce este Borgoña Regional 2022. El dominio se sitúa en la región de Borgoña, específicamente en la subregión Bourgogne, un área emblemática para la variedad Pinot Noir.

Viñedo

Los viñedos pertenecen a un terroir representativo de la Bourgogne Régionale, caracterizado por sus suelos calcáreos que aportan estructura y finura a los vinos. La viticultura se practica con un alto respeto por el medio ambiente y una selección rigurosa de las uvas Pinot Noir.

Vino

Este vino tinto de Borgoña presenta un grado alcohólico del 14%, reflejando una madurez adecuada de la uva en la añada 2022. Es una expresión de la regionalidad Bourgogne con la elegancia típica del Pinot Noir de esta denominación.

Cosecha

La cosecha de 2022 fue favorable, destacando por su equilibrio entre frescura y concentración que se traduce en un potencial interesante para esta botella.

Vinificación y crianza

La vinificación se realiza con técnicas tradicionales respetando la integridad de la uva, seguido de una crianza que permite preservar la fruta y la frescura, probablemente en barricas usadas para no sobrecargar el carácter varietal.

Variedades de uva

Pinot Noir

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color rojo brillante con destellos rubí, indicando juventud y viveza.
  • Nariz: Aromas delicados de frutos rojos frescos como cereza y frambuesa, con notas sutiles de tierra húmeda y especias suaves.
  • Boca: Entrada equilibrada y fresca, taninos finos y sedosos, buena acidez que sostiene un final persistente y armonioso.

Servicio

Se recomienda servir a 14-16°C. Un decantado ligero de 30 minutos puede ayudar a abrir los aromas en esta joven añada.

Maridaje

Ideal con pollo de corral asado, filet mignon de cerdo a la plancha, setas salteadas con ajo y un queso Époisses de Bourgogne.

Ocasiones

Perfecto para una cena informal con amigos, una reunión gastronómica de fin de semana o una comida familiar.

Potencial de guarda

Puede degustarse desde ahora y se recomienda consumir en los próximos 5-7 años para disfrutar de su frescura y evolución.

Denominación Borgoña
Clasificación Regional
Variedad de uva Pinot Noir
Vintage 2022
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 14
Color Rojo
Ámbito largo Domaine Lucien Le Moine
Subregión Bourgogne
Región Bourgogne
Bourgogne Pinot Noir

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