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Morey-Saint-Denis 1er Cru Aux Charmes
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    • Morey-Saint-Denis 1er Cru Aux Charmes 2021

    Domaine Lignier-Michelot

    Côte de Nuits | Rojo
    107,00 
    96.30
    Botella 75 cl

    · Gastos de envío no incluidos

    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Región

    Bourgogne

    Subregión

    Côte de Nuits

    Variedad de uva

    Pinot Noir

    Color

    Rojo

    Grado

    13°

    Capacidad

    75 cl

    Cantidad
    Domaine Lignier-Michelot Morey-Saint-Denis 1er Cru Aux Charmes 2021
    96,30 
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    Descripción de Morey-Saint-Denis 1er Cru Aux Charmes

    Propiedad

    Domaine Lignier-Michelot es reconocido por su compromiso con la calidad en la región de Morey-Saint-Denis, ubicada en la prestigiosa Côte de Nuits, Borgoña. Su extensión en esta denominación es de 1ha 17a 31ca, enfocándose en parcelas seleccionadas para reflejar la tipicidad del terroir.

    Viñedo

    Situado en el corazón de Morey-Saint-Denis, el viñedo se beneficia de suelos variados que aportan minerales y estructura al vino. La viticultura cuidadosa y prácticas tradicionales aseguran la alta calidad de la uva Pinot Noir que se cultiva.

    Vino

    Este Morey-Saint-Denis Premier Cru 2021 expresa elegancia y complejidad, con un equilibrio perfecto entre fruta y taninos. El vino presenta la identidad del terroir y la maestría del productor en cada botella, destacando los matices clásicos de Pinot Noir.

    Cosecha

    El año 2021 se caracterizó por condiciones climáticas que permitieron una maduración óptima, resultando en un vino equilibrado y armonioso.

    Vinificación y crianza

    La fermentación se realiza con levaduras indígenas, seguida de una crianza en barricas de roble con un porcentaje moderado de madera nueva para respetar la expresión varietal y del terroir.

    Variedades de uva

    Pinot Noir

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Rojo brillante con reflejos granates.
    • Nariz: Notas de frutos rojos maduros, especias sutiles y una delicada mineralidad.
    • Boca: Elegante estructura tánica, equilibrado, con un final persistente y complejo.

    Servicio

    Servir a 16-17°C. Recomendado decantar 30 minutos para favorecer la apertura aromática.

    Maridaje

    Ideal para acompañar un rôti de bœuf aux champignons sauvages, carré d’agneau en croûte d’herbes, époisses maduro, o un foie gras poêlé.

    Ocasiones

    Perfecto para celebraciones familiares, cenas formales y ocasiones sofisticadas donde se desea un vino con elegancia y profundidad.

    Potencial de guarda

    Puede disfrutarse ahora y durante los próximos 10-15 años, ganando complejidad con la edad.

    Denominación Morey-Saint-Denis 1er Cru
    Clasificación 1er cru
    Variedad de uva Pinot Noir
    Vintage 2021
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 13
    Color Rojo
    Longitud 4.96598800
    Latitud 47.20415900
    Ámbito largo Domaine Lignier-Michelot
    Área superficial 1ha 17a 31ca
    Comuna Morey-Saint-Denis
    Subregión Côte de Nuits
    Región Bourgogne
    Morey-Saint-Denis 1er Cru Aux Charmes

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