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Fixin 1er Cru Les Arvelets
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Fixin 1er Cru Les Arvelets

Fixin 1er Cru Les Arvelets 2022

Domaine Lignier-Michelot

Côte de Nuits | Rojo
80.00
Botella 75 cl

· Gastos de envío no incluidos

Eryane
OPINIÓN DE EXPERTOS
Descubre el encanto del Fixin
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Bourgogne

Subregión

Côte de Nuits

Variedad de uva

Pinot Noir

Color

Rojo

Grado

13°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Domaine Lignier-Michelot Fixin 1er Cru Les Arvelets 2022
80,00 
1

Un tronco

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Descripción de Fixin 1er Cru Les Arvelets

Propiedad

El Domaine Lignier-Michelot, ubicado en la región de Borgoña, produce este Fixin 1er Cru exclusivo, con una extensión de 3.35 hectáreas en las comunas de Fixin y Brochon, en la prestigiosa subregión de Côte de Nuits.

Viñedo

El viñedo de Pinot Noir está cultivado en terroirs con gran potencial, beneficiándose de las condiciones ideales para la maduración y expresión varietal, dentro de un clima característico de la Côte de Nuits.

Vino

Este vino tinto se presenta con un color intenso y una graduación alcohólica de 13%. Su perfil aromático se revela con riqueza y equilibrio, destacando notas frutales y florales que son típicas de la denominación Fixin premier cru.

Cosecha

El año 2022 ofrece un millésimo refinado para este vino, con una evolución potencial que reflejará la complejidad y la elegancia de este terroir.

Vinificación y crianza

El proceso de vinificación se realiza con la máxima atención para preservar la frescura y la expresión aromática. La crianza se realiza en barricas que aportan estructura sin opacar la delicadeza del Pinot Noir.

Variedades de uva

Pinot Noir

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color rojo rubí con reflejos brillantes.
  • Nariz: Aromas ricos y equilibrados combinando frutas rojas maduras y notas florales típicas de la Côte de Nuits.
  • Boca: En boca es estructurado con taninos finos, frescura mineral y un final prolongado y elegante.

Servicio

Servir entre 16 y 18°C para resaltar sus aromas frutales y florales, decantar si es joven para expresar toda su complejidad.

Maridaje

Perfecto con costilla de res madurada, paloma torcaz a la brasa y quesos afinados como Époisses, Comté madurado 24 meses o Brillat-Savarin.

Ocasiones

Ideal para cenas refinadas con amigos, celebraciones familiares o como acompañante en encuentros gastronómicos.

Potencial de guarda

Puede ser degustado desde ahora pero ganará en complejidad durante los próximos 10-15 años.

Denominación Fixin 1er Cru
Clasificación 1er cru
Variedad de uva Pinot Noir
Vintage 2022
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 13
Color Rojo
Longitud 4.968701
Latitud 47.24913
Ámbito largo Domaine Lignier-Michelot
Área superficial 3ha 35a 71ca
Comuna Fixin et Brochon
Subregión Côte de Nuits
Región Bourgogne
Fixin 1er Cru Les Arvelets

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