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Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques
Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques
Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques

Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques 2021

Domaine Harmand-Geoffroy

Côte de Nuits | Rojo
117.00
Botella 75 cl

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Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Bourgogne

Subregión

Côte de Nuits

Variedad de uva

Pinot Noir

Color

Rojo

Grado

13°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Domaine Harmand-Geoffroy Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques 2021
117,00 
1

Un tronco

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Descripción de Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques

Propiedad

El Domaine Harmand-Geoffroy es reconocido por su compromiso con la calidad dentro de la prestigiosa región de Borgoña. Situado en Gevrey-Chambertin, en la subregión de Côte de Nuits, cuenta con una extensión de más de 9 hectáreas dedicadas a la producción de vinos excepcionales.

Viñedo

El viñedo Harmand-Geoffroy está ubicado en un terroir privilegiado, claramente expresivo del carácter de Pinot Noir, cultivado en parcelas clasificadas como Premier Cru. Este entorno ofrece condiciones ideales que reflejan la complejidad y elegancia típicas de Gevrey-Chambertin.

Vino

Este Gevrey-Chambertin Premier Cru 2021 presenta un color rojo intenso y una graduación alcohólica del 13%. Elaborado exclusivamente con uvas Pinot Noir, el vino exhibe una estructura equilibrada y aromas típicos de la variedad.

Cosecha

La añada 2021 se caracteriza por su excelente calidad, permitiendo la elaboración de vinos con buen potencial de guarda y expresión aromática definida.

Vinificación y crianza

La vinificación tradicional enfatiza la expresión genuina del terroir con técnicas cuidadosas para preservar la pureza varietal. La crianza en barricas contribuye a aportar complejidad sin enmascarar la frescura y vivacidad del vino.

Variedades de uva

Pinot Noir

Características y cata

Cata

  • Aspecto: rojo rubí profundo con reflejos violáceos.
  • Nariz: aromas complejos de frutas rojas maduras, notas especiadas y un ligero toque terroso que recuerda al bosque.
  • Boca: ataque equilibrado con taninos finos y bien integrados, buena persistencia y un final elegante.

Servicio

Servir a una temperatura de 16-17°C. Se recomienda decantar durante 30 minutos para realzar la complejidad aromática, especialmente si se consume joven.

Maridaje

Ideal con côte de boeuf madurada, carré de cordero en costra de hierbas, trufa negra del Périgord y foie gras poêlé.

Ocasiones

Perfecto para celebraciones formales, cenas gourmet o como regalo en ocasiones especiales.

Potencial de guarda

Puede disfrutarse en los próximos 5-10 años, ganando complejidad y profundidad con el tiempo.

Denominación Gevrey-Chambertin 1er Cru
Clasificación 1er cru
Variedad de uva Pinot Noir
Vintage 2021
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 13
Color Rojo
Longitud 4.958689
Latitud 47.226126
Ámbito largo Domaine Harmand-Geoffroy
Área superficial 9ha 53a 03ca
Comuna Gevrey-Chambertin
Subregión Côte de Nuits
Región Bourgogne
Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques

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