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Latricières-Chambertin 2022

Domaine Drouhin-Laroze

Côte de Nuits | Rojo
222.00
Botella 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Bourgogne

Subregión

Côte de Nuits

Variedad de uva

Pinot Noir

Color

Rojo

Grado

13°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Domaine Drouhin-Laroze Latricières-Chambertin 2022
222,00 
1

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Descripción de Latricières-Chambertin

Propiedad

El Latricières-Chambertin Grand Cru 2022 proviene del prestigioso Domaine Drouhin-Laroze, situado en la comuna de Gevrey-Chambertin, en la subregión Côte de Nuits de Borgoña. Esta gran cosecha representa la máxima expresión del terruño con una superficie total de 7ha 35a 44ca, dedicada a esta denominación. El vino está elaborado exclusivamente con uvas Pinot Noir, reflejando el carácter fino y elegante propio de esta variedad en esta región.

Viñedo

Los viñedos se encuentran en Latricières-Chambertin, uno de los Grands Crus más reconocidos de Borgoña, beneficiándose de una orientación y suelo que permiten una maduración óptima. La viticultura del Domaine Drouhin-Laroze aplica prácticas meticulosas para preservar la expresión auténtica del terroir y garantizar la calidad excepcional de las uvas.

Vino

Este Grand Cru ofrece un color rojo profundo y una estructura compleja. La vinificación cuida cada detalle para permitir una expresión armoniosa del Pinot Noir, con un equilibrio entre frescura, potencia y elegancia. Con 13 grados de alcohol, muestra un perfil clásico y sobrio.

Cosecha

El año 2022 se caracterizó por condiciones climáticas que favorecieron la concentración de los aromas y taninos, aportando una cosecha de gran calidad y potencial de guarda notable.

Vinificación y crianza

La elaboración incluye una fermentación controlada seguida de una crianza en barricas para aportar complejidad y notas sutiles de tostado sin perder la fruta. El proceso se orienta a respetar la pureza varietal y la mineralidad del terroir.

Variedades de uva

Pinot Noir

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color rojo cereza intenso con reflejos granates.
  • Nariz: Aromas complejos de frutos rojos maduros, especias finas, tierra húmeda y notas minerales características de Latricières.
  • Boca: Entrada elegante con taninos finos y sedosos, buena estructura y un final largo y persistente, con recuerdos de trufa y frutos del bosque.

Servicio

Recomendado servir a 16-18°C. Se aconseja decantar 1 a 2 horas antes para permitir la apertura aromática, especialmente en vinos jóvenes.

Maridaje

Ideal con jabalí estofado con setas, carré de cordero en costra de hierbas, trufa negra del Périgord y foie gras poêlé.

Ocasiones

Este vino es perfecto para celebraciones excepcionales como aniversarios importantes, cenas gourmet o eventos familiares distinguidos.

Potencial de guarda

Se puede disfrutar ahora tras una decantación adecuada, pero desarrollará una mayor complejidad y elegancia en los próximos 10-15 años.

Denominación Latricières-Chambertin Grand Cru
Clasificación Gran Cosecha
Variedad de uva Pinot Noir
Vintage 2022
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 13
Color Rojo
Longitud 4.963754
Latitud 47.208403
Ámbito largo Domaine Drouhin-Laroze
Área superficial 7ha 35a 44ca
Comuna Gevrey-Chambertin
Subregión Côte de Nuits
Región Bourgogne
Latricières-Chambertin

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