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Latricières-Chambertin
Latricières-Chambertin
Latricières-Chambertin
Côte de Nuits Rojo

Latricières-Chambertin 2022

Domaine Drouhin-Laroze
222.00
Botella 75 cl
Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Bourgogne

Subregión

Côte de Nuits

Variedad de uva

Pinot Noir

Color

Rojo

Grado

13

Cantidad

Un tronco

Opción de pago

moyen de payement

Vintages disponibles

2017 2021
2022
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Descripción de Latricières-Chambertin

Propiedad

El Latricières-Chambertin Grand Cru 2022 proviene del prestigioso Domaine Drouhin-Laroze, situado en la comuna de Gevrey-Chambertin, en la subregión Côte de Nuits de Borgoña. Esta gran cosecha representa la máxima expresión del terruño con una superficie total de 7ha 35a 44ca, dedicada a esta denominación. El vino está elaborado exclusivamente con uvas Pinot Noir, reflejando el carácter fino y elegante propio de esta variedad en esta región.

Viñedo

Los viñedos se encuentran en Latricières-Chambertin, uno de los Grands Crus más reconocidos de Borgoña, beneficiándose de una orientación y suelo que permiten una maduración óptima. La viticultura del Domaine Drouhin-Laroze aplica prácticas meticulosas para preservar la expresión auténtica del terroir y garantizar la calidad excepcional de las uvas.

Vino

Este Grand Cru ofrece un color rojo profundo y una estructura compleja. La vinificación cuida cada detalle para permitir una expresión armoniosa del Pinot Noir, con un equilibrio entre frescura, potencia y elegancia. Con 13 grados de alcohol, muestra un perfil clásico y sobrio.

Cosecha

El año 2022 se caracterizó por condiciones climáticas que favorecieron la concentración de los aromas y taninos, aportando una cosecha de gran calidad y potencial de guarda notable.

Vinificación y crianza

La elaboración incluye una fermentación controlada seguida de una crianza en barricas para aportar complejidad y notas sutiles de tostado sin perder la fruta. El proceso se orienta a respetar la pureza varietal y la mineralidad del terroir.

Variedades de uva

Pinot Noir

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color rojo cereza intenso con reflejos granates.
  • Nariz: Aromas complejos de frutos rojos maduros, especias finas, tierra húmeda y notas minerales características de Latricières.
  • Boca: Entrada elegante con taninos finos y sedosos, buena estructura y un final largo y persistente, con recuerdos de trufa y frutos del bosque.

Servicio

Recomendado servir a 16-18°C. Se aconseja decantar 1 a 2 horas antes para permitir la apertura aromática, especialmente en vinos jóvenes.

Maridaje

Ideal con jabalí estofado con setas, carré de cordero en costra de hierbas, trufa negra del Périgord y foie gras poêlé.

Ocasiones

Este vino es perfecto para celebraciones excepcionales como aniversarios importantes, cenas gourmet o eventos familiares distinguidos.

Potencial de guarda

Se puede disfrutar ahora tras una decantación adecuada, pero desarrollará una mayor complejidad y elegancia en los próximos 10-15 años.

Latricières-Chambertin

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Details of Latricières-Chambertin

Denominación Latricières-Chambertin Grand Cru
Clasificación Gran Cosecha
Variedad de uva Pinot Noir
Vintage 2022
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 13
Color Rojo
Longitud 4.963754
Latitud 47.208403
Ámbito largo Domaine Drouhin-Laroze
Área superficial 7ha 35a 44ca
Comuna Gevrey-Chambertin
Subregión Côte de Nuits
Región Bourgogne
Latricières-Chambertin

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