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Clos de la Roche
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    • Clos de la Roche 2017

    Domaine de la Pousse d'Or

    Côte de Nuits | Rojo
    352.00
    Botella 75 cl

    · Gastos de envío no incluidos

    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Región

    Bourgogne

    Subregión

    Côte de Nuits

    Variedad de uva

    Pinot Noir

    Color

    Rojo

    Grado

    13°

    Capacidad

    75 cl

    Cantidad
    Domaine de la Pousse d'Or Clos de la Roche 2017
    352,00 
    1

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    Descripción de Clos de la Roche

    Propiedad

    Clos de la Roche Grand Cru es un vino tinto de la región de Bourgogne, producido por el Domaine de la Pousse d'Or en la comuna de Morey-Saint-Denis. Su denominación Gran Cosecha certifica su alta calidad y prestigio.

    Viñedo

    El viñedo se extiende sobre 16 hectáreas y 90 áreas, en la prestigiosa Côte de Nuits. Este terroir aporta la mineralidad y la complejidad característica del pinot noir.

    Vino

    Este vino es una expresión excelente del pinot noir en su máxima expresión, con un perfil aromático profundo y una estructura equilibrada. Es un millésime 2017 rico y complejo, reflejo de la excelencia de su denominación Grand Cru.

    Cosecha

    2017, una añada reconocida por su riqueza y profundidad.

    Vinificación y crianza

    El vino es elaborado siguiendo prácticas biológicas que respetan la naturaleza de la uva. La fermentación y crianza respetan las tradiciones de la región para conservar la pureza del pinot noir.

    Variedades de uva

    Pinot Noir

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Color rojo profundo con destellos granate.
    • Nariz: Aromas intensos de fruta roja madura, notas especiadas y un toque terroso que aporta complejidad.
    • Boca: Estructurado y elegante, con taninos suaves y un largo final persistente.

    Servicio

    Se recomienda servir a 16-18°C y decantar durante una hora para revelar toda su complejidad.

    Maridaje

    Ideal para acompañar un roast beef o quesos afinados como Époisses, Comté afinado 24 meses y Brillat-Savarin.

    Ocasiones

    Perfecto para cenas formales, celebraciones importantes o reuniones gourmet.

    Potencial de guarda

    Puede disfrutarse ahora pero desarrollará mayor complejidad durante los próximos 5-10 años.

    Denominación Clos de la Roche Grand Cru
    Clasificación Gran Cosecha
    Variedad de uva Pinot Noir
    Vintage 2017
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 13
    Color Rojo
    Longitud 4.96190100
    Latitud 47.20390600
    Ámbito largo Domaine de la Pousse d'Or
    Área superficial 16ha 90a 27ca
    Comuna Morey-Saint-Denis
    Subregión Côte de Nuits
    Región Bourgogne
    Clos de la Roche

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