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Auxey-Duresses 1er Cru Rouge
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    • Côte de Beaune Rojo

    Auxey-Duresses 1er Cru Rouge 2021

    Domaine Comte Armand
    69,00 
    62.10
    Botella 75 cl
    Eryane
    OPINIÓN DE EXPERTOS
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    Par Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Región

    Bourgogne

    Subregión

    Côte de Beaune

    Variedad de uva

    Pinot Noir

    Color

    Rojo

    Grado

    14

    Cantidad

    Un tronco

    Opción de pago

    moyen de payement

    Vintages disponibles

    2021
    2022
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    Descripción de Auxey-Duresses 1er Cru Rouge

    Propiedad

    Este vino proviene del Domaine Comte Armand, situado en la exclusiva denominación Auxey-Duresses Premier Cru, en la subregión de Côte de Beaune dentro de Borgoña. La propiedad es reconocida por la calidad de sus parcelas y la tradición vitivinícola que expresa en cada cosecha.

    Viñedo

    Los viñedos están ubicados en Auxey-Duresses, con suelos característicos que aportan mineralidad y estructura al vino. La gestión cuidadosa del viñedo favorece la maduración perfecta de las uvas Pinot Noir, esenciales para este 1er Cru.

    Vino

    Este Auxey-Duresses Premier Cru 2021 revela una gran expresión varietal del Pinot Noir con un perfil elegante y complejo, característico de la región. Se muestra equilibrado con una intensidad aromática notable y un color rojo vivo.

    Cosecha

    La cosecha 2021 fue marcadamente favorable, permitiendo platos aromáticos y una buena concentración en la uva Pinot Noir que destaca en este vino.

    Vinificación y crianza

    La fermentación se realizó en tanques de acero inoxidable para preservar la frescura, seguida de una crianza en barricas de roble que aportan estructura y finura sin enmascarar la tipicidad del terroir.

    Variedades de uva

    Pinot Noir

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Color rojo cereza brillante con reflejos granates.
    • Nariz: Aromas intensos de frutos rojos maduros, combinados con toques florales y notas sutiles de especias.
    • Boca: Estructura equilibrada con taninos finos, entrada fresca y un final persistente con recuerdos de frutos rojos y ligeros matices minerales.

    Servicio

    Recomendado servir entre 14 y 16 °C. Decantar durante 30 minutos para liberar aromas y favorecer la expresión del vino, especialmente en su juventud.

    Maridaje

    Este vino marida perfectamente con côte de bœuf maturée, carré d'agneau en croûte d'herbes, Epoisses o Comté afinado 24 meses, y también con foie gras poêlé para una experiencia gastronómica refinada.

    Ocasiones

    Ideal para celebraciones familiares, cenas formales y ocasiones especiales donde se desee compartir un vino con complejidad y elegancia.

    Potencial de guarda

    Vino joven que puede disfrutarse desde ahora pero ganará en complejidad en los próximos 10-15 años si se conserva adecuadamente.

    Auxey-Duresses 1er Cru Rouge

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    Vin
    Domaine Comte Armand
    31,00 
    / 75 cl : Botella

    Details of Auxey-Duresses 1er Cru Rouge

    Denominación Auxey-Duresses 1er Cru
    Clasificación 1er cru
    Variedad de uva Pinot Noir
    Vintage 2021
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 14
    Color Rojo
    Ámbito largo Domaine Comte Armand
    Comuna Auxey-Duresses
    Subregión Côte de Beaune
    Región Bourgogne
    Auxey-Duresses 1er Cru Rouge

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