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Pommard 1er Cru Grand Clos Micault
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    • Côte de Beaune Rojo

    Pommard 1er Cru Grand Clos Micault 2022

    Domaine Buisson-Charles
    103.00
    Botella 75 cl
    Eryane
    OPINIÓN DE EXPERTOS
    Descubre el tesoro de Pommard
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Región

    Bourgogne

    Subregión

    Côte de Beaune

    Variedad de uva

    Pinot Noir

    Color

    Rojo

    Grado

    14

    Cantidad

    Agotado

    Opción de pago

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    Descripción de Pommard 1er Cru Grand Clos Micault

    Propiedad

    La denominación Pommard 1er Cru corresponde a un vino de la prestigiosa región de Borgoña, específicamente en la Côte de Beaune. Este vino proviene del Domaine Buisson-Charles, situado en la comuna de Pommard, con una extensión de 2 ha 82 a 88 ca.

    Viñedo

    Los viñedos se cultivan bajo los estándares más rigurosos, con una selección meticulosa de uvas Pinot Noir. La climatología y el terroir únicos de la Côte de Beaune aportan una expresión distintiva y elegante.

    Vino

    Este Pommard 1er Cru 2022 exhibe un color rojo intenso y un grado alcohólico de 14%. La elaboración se centra en preservar las características varietales de la Pinot Noir, ofreciendo un vino equilibrado y con estructura.

    Cosecha

    La cosecha 2022 se caracteriza por condiciones climáticas que permitieron una maduración óptima, resultando en uvas sanas y con buen equilibrio entre acidez y azúcar.

    Vinificación y crianza

    La vinificación se realiza con atención al detalle para extraer la máxima complejidad. La crianza se realiza en barricas de roble que aportan finura y un leve toque tostado sin enmascarar la fruta.

    Variedades de uva

    Pinot Noir

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Rojo rubí profundo con reflejos púrpuras.
    • Nariz: Aromas intensos de frutos rojos maduros como la cereza y la frambuesa, notas sutiles de especias y un ligero toque a madera bien integrada.
    • Boca: Entrada equilibrada, taninos firmes pero sedosos, con una acidez fresca que aporta viveza y un final persistente y armonioso.

    Servicio

    Se recomienda servir a una temperatura de 16-18°C. Para potenciar su expresión, especialmente en vinos jóvenes, es aconsejable decantar durante 30 minutos antes de servir.

    Maridaje

    Ideal para acompañar un carré de cordero en costra de hierbas, un risotto con trufa negra del Périgord, quesos como Époisses o Comté afinado 24 meses y foie gras poêlé.

    Ocasiones

    Esta botella es perfecta para celebraciones formales, cenas gastronómicas o para regalar en ocasiones especiales.

    Potencial de guarda

    Puede disfrutarse ahora mismo, aunque ganará complejidad durante los próximos 10-15 años.

    Pommard 1er Cru Grand Clos Micault

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    Details of Pommard 1er Cru Grand Clos Micault

    Denominación Pommard 1er Cru
    Clasificación 1er cru
    Variedad de uva Pinot Noir
    Vintage 2022
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 14
    Color Rojo
    Ámbito largo Domaine Buisson-Charles
    Área superficial 2ha 82a 88ca
    Comuna Pommard
    Subregión Côte de Beaune
    Región Bourgogne
    Pommard 1er Cru Grand Clos Micault

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