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Chapelle-Chambertin
3 en stock

Chapelle-Chambertin 2022

Vin
Domaine Buisson-Charles
410,00 
/ 75 cl : Botella
Aloxe-Corton
5 en stock

Aloxe-Corton 2022

Vin
Domaine Buisson-Charles
58,00 
/ 75 cl : Botella

Un legado familiar desde 1919

Fundada en 1919, la finca Buisson-Charles es una propiedad familiar situada en Meursault, en Borgoña. Desde hace cuatro generaciones, la familia se ha dedicado a la viticultura, transmitiendo su saber hacer y su pasión por el terruño de padres a hijos. Hoy en día, la finca está dirigida por Patrick Essa, yerno de Michel Buisson, quien perpetúa la tradición al tiempo que le infunde un aire moderno.

Un viñedo en el corazón de los mejores climats

La finca se extiende sobre unas 6,3 hectáreas, concentradas principalmente en Meursault. Las viñas, algunas de las cuales tienen más de cien años, se distribuyen en prestigiosas parcelas como Les Tessons, Les Cras, Goutte d'Or y Bouches-Chères. Esta diversidad de terruños permite producir vinos que expresan toda la riqueza y complejidad de los suelos de Borgoña.

Prácticas vitícolas respetuosas con el terruño

Comprometida con una viticultura sostenible, la finca Buisson-Charles da prioridad a métodos respetuosos con el medio ambiente. Las viñas se cultivan de forma ecológica, sin utilizar productos químicos sintéticos. La vendimia se realiza a mano, lo que garantiza una selección rigurosa de las uvas para obtener una calidad óptima.

Una vinificación que aúna tradición e innovación

En la bodega, la vinificación se lleva a cabo con una intervención mínima para dejar que el terruño se exprese plenamente. Las fermentaciones se llevan a cabo con levaduras autóctonas, y la crianza se realiza en barricas de roble, con una proporción limitada de madera nueva para preservar el equilibrio y la pureza de los aromas. Los vinos no se clarifican ni se filtran antes del embotellado, lo que garantiza una expresión auténtica del terruño.

Vinos reconocidos por su finura y complejidad

Los vinos de la Bodega Buisson-Charles son famosos por su riqueza aromática, su mineralidad y su potencial de guarda. Los Meursault Vieilles Vignes, procedentes de viñedos de más de 65 años, ofrecen notas de fruta madura, avellana y una agradable tensión en boca. Los Premiers Crus, como Les Charmes y Les Goutte d'Or, se distinguen por su profundidad y elegancia, reflejando fielmente la identidad de sus respectivos terruños.