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Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Les Chenevottes
Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Les Chenevottes
Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Les Chenevottes

Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Les Chenevottes 2023

Domaine Bruno Colin

Côte de Beaune | Blanco
107.00
Botella 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Bourgogne

Subregión

Côte de Beaune

Variedad de uva

Chardonnay

Color

Blanco

Grado

13°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Domaine Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Les Chenevottes 2023
107,00 
1

Un tronco

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2023
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Descripción de Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Les Chenevottes

Propiedad

El Domaine Bruno Colin es reconocido por su compromiso con la calidad y la expresión auténtica de sus terroirs en la Côte de Beaune. Este Chassagne-Montrachet 1er Cru destaca por su elegancia y precisión, reflejando la identidad de la región.

Viñedo

Ubicado en Chassagne-Montrachet, en la subregión de Côte de Beaune, el viñedo tiene una extensión cercana a 11 hectáreas, cultivadas con Chardonnay en terrenos que favorecen la mineralidad y frescura del vino.

Vino

Este vino blanco presenta un color brillante y una estructura equilibrada, mostrando notas minerales y frutales típicas del Chardonnay en Bourgogne. Con un grado alcohólico de 13%, aporta frescura y complejidad en boca.

Cosecha

La añada 2023 se caracteriza por condiciones climáticas que permitieron una maduración óptima, resultando en vinos con buen equilibrio entre acidez y concentración aromática.

Vinificación y crianza

La vinificación se realiza cuidadosamente para preservar la frescura y expresión varietal. Se emplea fermentación en barricas de roble con una crianza que otorga profundidad sin enmascarar la fruta y mineralidad.

Variedades de uva

Chardonnay

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color amarillo pálido con reflejos verdosos evidenciando su juventud.
  • Nariz: Aromas a frutas blancas maduras, como manzana y pera, acompañadas de notas minerales y un leve toque floral.
  • Boca: En boca es fresco y equilibrado con buena acidez, textura cremosa y un final persistente con matices de cítricos y minerales.

Servicio

Se recomienda servir entre 11 y 13°C. Se puede decantar ligeramente para liberar aromas en vinos jóvenes.

Maridaje

Combina perfectamente con risotto con trufa blanca, vieiras a la plancha, pollo de corral con salsa de mantequilla y quesos como Brillat-Savarin o Époisses.

Ocasiones

Ideal para celebraciones familiares, cenas gourmet y eventos profesionales refinados.

Potencial de guarda

Puede disfrutarse desde ahora, pero ganará en complejidad en los próximos 10-15 años.

Denominación Chassagne-Montrachet 1er Cru
Clasificación 1er cru
Variedad de uva Chardonnay
Vintage 2023
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 13
Color Blanco
Longitud 4.731048
Latitud 46.941531
Ámbito largo Domaine Bruno Colin
Área superficial 10ha 99a 01ca
Comuna Chassagne-Montrachet
Subregión Côte de Beaune
Región Bourgogne
Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Les Chenevottes

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