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Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Les Chenevottes
Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Les Chenevottes
Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Les Chenevottes

Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Les Chenevottes 2023

Domaine Bruno Colin

Côte de Beaune | Bianco
107.00
Bottiglia 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Sottoregione

Côte de Beaune

Vitigno

Chardonnay

Colore

Bianco

Grado

13°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Les Chenevottes 2023
107,00 
1

Disponibile

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2023
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Descrizione di Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Les Chenevottes

Proprietà

Il Domaine Bruno Colin è noto per il suo impegno nella qualità e per l'espressione autentica dei suoi terroir nella Côte de Beaune. Questo Chassagne-Montrachet 1er Cru si distingue per eleganza e precisione, incarnando le caratteristiche della regione.

Vigneto

Situato a Chassagne-Montrachet, nella sottoregione Côte de Beaune, il vigneto si estende su circa 11 ettari, coltivati a Chardonnay in terreni che favoriscono mineralità e freschezza.

Vino

Questo vino bianco si presenta con un colore brillante e una struttura equilibrata, mostrando note minerali e fruttate tipiche dello Chardonnay di Borgogna. Il grado alcolico del 13% contribuisce a freschezza e complessità in bocca.

Annata

La vendemmia 2023 è stata caratterizzata da condizioni climatiche favorevoli che hanno permesso una maturazione ottimale, producendo vini equilibrati tra acidità e concentrazione aromatica.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione è curata attentamente per preservare freschezza ed espressione varietale, con fermentazione in barriques e affinamento che dona profondità senza coprire frutta e mineralità.

Vitigni

Chardonnay

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore giallo paglierino con riflessi verdolini che indicano gioventù.
  • Naso: Aromi di frutta bianca matura come mela e pera, con note minerali e un leggero tocco floreale.
  • Bocca: Fresco ed equilibrato, buona acidità, texture cremosa e persistenza finale con sfumature agrumate e minerali.

Servizio

Servire a 11-13°C, possibile decantazione leggera per vini giovani per liberare gli aromi.

Abbinamenti gastronomici

Ideale con risotto al tartufo bianco, capesante alla griglia, pollo ruspante al burro e formaggi come Brillat-Savarin ed Époisses.

Occasioni

Perfetto per cene famigliari, eventi gourmet e occasioni professionali raffinate.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato subito ma migliorerà in complessità nei prossimi 10-15 anni.

Denominazione Chassagne-Montrachet 1er Cru
Classifica 1° cru
Vitigno Chardonnay
Vintage 2023
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Bianco
Longitudine 4.731048
Latitudine 46.941531
Dominio lungo Domaine Bruno Colin
Superficie 10ha 99a 01ca
Comune Chassagne-Montrachet
Sottoregione Côte de Beaune
Regione Bourgogne
Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Les Chenevottes

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