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Clos Saint-Denis
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Côte de Nuits Rojo

Clos Saint-Denis 2022

Domaine Bertagna
163.00
Botella 75 cl
Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Bourgogne

Subregión

Côte de Nuits

Variedad de uva

Pinot Noir

Color

Rojo

Grado

14

Cantidad

Un tronco

Opción de pago

moyen de payement

Vintages disponibles

2022
2023
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Descripción de Clos Saint-Denis

Propiedad

Clos Saint-Denis Grand Cru es un viñedo emblemático ubicado en Morey-Saint-Denis, en la prestigiosa región de Côte de Nuits, Borgoña. Su extensión total cubre 6 hectáreas, 62 áreas y 60 centiáreas, gestionadas por Domaine Bertagna, reconocido por su enfoque meticuloso en la viticultura de calidad.

Viñedo

Este viñedo se dedica exclusivamente a la variedad Pinot Noir, que se adapta perfectamente al terroir calcáreo de la región, otorgando vinos con elegancia y estructura.

Vino

El Clos Saint-Denis Grand Cru 2022 presenta una graduación alcohólica de 14%, se caracteriza por su color rojo intenso y su expresión aromática compleja, reflejando las características clásicas de los grandes pinots de Borgoña.

Cosecha

La añada 2022 se benefició de condiciones climáticas equilibradas, permitiendo una maduración óptima de las uvas y preservando la frescura y volumen en boca.

Vinificación y crianza

La vinificación se realiza con técnicas tradicionales, respeitando el carácter del terruño, seguida de una crianza cuidadosa en barricas de roble que aporta complejidad y redondez sin enmascarar la pureza varietal.

Variedades de uva

Pinot Noir

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Rojo rubí profundo, con reflejos brillantes.
  • Nariz: Aromas intensos a frutas rojas maduras como la cereza y frambuesa, notas florales delicadas y recuerdos de especias finas y roble tostado.
  • Boca: En boca es equilibrado con taninos firmes pero sedosos, buena acidez que aporta frescura y un final largo y persistente.

Servicio

Recomendado servir a 16-18°C. Puede beneficiarse de una decantación de aproximadamente una hora para abrir sus aromas.

Maridaje

Ideal para acompañar côte de boeuf madurada, carré de cordero en costra de hierbas, Époisses o Comté afinado 24 meses. También marida bien con foie gras poêlé y trufa negra del Périgord para ocasiones más especiales.

Ocasiones

Excelente para celebraciones importantes, cenas gourmet o como regalo para un amante del vino con interés en Pinot Noir de calidad.

Potencial de guarda

Esta cosecha 2022 puede disfrutarse ahora, pero ganará complejidad en los próximos 10-15 años gracias a su estructura y equilibrio, recomendándose decantar en sus años más jóvenes.

Clos Saint-Denis

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Details of Clos Saint-Denis

Denominación Clos Saint-Denis Grand Cru
Clasificación Gran Cosecha
Variedad de uva Pinot Noir
Vintage 2022
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 14
Color Rojo
Longitud 4.96193400
Latitud 47.20100400
Ámbito largo Domaine Bertagna
Área superficial 6ha 62a 60ca
Comuna Morey-Saint-Denis
Subregión Côte de Nuits
Región Bourgogne
Clos Saint-Denis

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