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Chambolle-Musigny 1er Cru Les Groseilles

Chambolle-Musigny 1er Cru Les Groseilles 2023

Domaine Anne et Hervé Sigaut

Côte de Nuits | Rojo
103.00
Botella 75 cl

· Gastos de envío no incluidos

Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Bourgogne

Subregión

Côte de Nuits

Variedad de uva

Pinot Noir

Color

Rojo

Grado

14°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Domaine Anne et Hervé Sigaut Chambolle-Musigny 1er Cru Les Groseilles 2023
103,00 
1

Un tronco

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Descripción de Chambolle-Musigny 1er Cru Les Groseilles

Propiedad

El Domaine Anne et Hervé Sigaut, ubicado en Borgoña, continúa una tradición familiar de excelencia vitivinícola. Esta propiedad es reconocida por su destreza en la producción de vinos finos de terroirs excepcionales, especialmente en la Côte de Nuits.

Viñedo

El viñedo se extiende sobre 1.33 hectáreas en Chambolle-Musigny, en la Côte de Nuits. Esta prestigiosa denominación es conocida por sus suelos arcillo-calcáreos ideales para el Pinot Noir, que da lugar a vinos elegantes y complejos.

Vino

Este Chambolle-Musigny 1er Cru 2023 del Domaine Anne et Hervé Sigaut es un vino tinto de gran finura. Su expresión revela la delicadeza y precisión típica de los primeros cru de la Côte de Nuits, con una estructura hermosa y un equilibrio sutil.

Cosecha

La cosecha de 2023 estuvo marcada por condiciones climáticas favorables que permitieron la madurez óptima de las uvas. Esta añada promete un vino generoso y elegante, fiel al carácter del terroir.

Vinificación y crianza

La vinificación se realiza tradicionalmente con fermentación en tanques de acero inoxidable, seguida de una crianza en barricas de roble durante aproximadamente 12 a 15 meses. Este proceso permite refinar los taninos y desarrollar una complejidad aromática delicada.

Variedades de uva

100 % Pinot Noir

Características y cata

Cata

  • Aspecto: rubí profundo con reflejos granate.
  • Nariz: complejo, con aromas de frutos rojos como cereza y frambuesa, notas florales de violeta y un toque delicado de especias dulces.
  • Boca: sedosa y equilibrada, taninos finos y acidez fresca que sostiene la estructura, con sabores de frutos rojos maduros y una sutil mineralidad en el final.

Servicio

Servir a 15-16°C. Se recomienda decantar durante una hora para este vino joven para permitir que se abra completamente.

Maridaje

Costa de buey madurado, costillar de cordero en costra de hierbas, trucha de río con salsa beurre blanc y queso Époisses bien curado.

Ocasiones

Cena de negocios importante, aniversario de bodas, reencuentro con amigos.

Potencial de guarda

Beber en los próximos 7-12 años. Puede consumirse ahora pero ganará en complejidad y elegancia durante 10-15 años.

Denominación Chambolle-Musigny 1er Cru
Clasificación 1er cru
Variedad de uva Pinot Noir
Vintage 2023
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 14
Color Rojo
Ámbito largo Domaine Anne et Hervé Sigaut
Área superficial 1ha 33a 86ca
Comuna Chambolle-Musigny
Subregión Côte de Nuits
Región Bourgogne
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Groseilles

PREGUNTAS FRECUENTES

¿Qué platos combinan mejor con un Chambolle-Musigny 1er Cru Les Groseilles?

Este vino se combina idealmente con platos ricos como una carré de cordero en costra de hierbas o un chuletón de res madurado.

¿Por qué elegir este vino en lugar de otro 1er cru de Borgoña?

Este Chambolle-Musigny ofrece una finura y delicadeza típicas de los primeros crus, con una complejidad aromática que otros vinos pueden no igualar.

¿Cuál es el impacto de la crianza en barrica en este vino?

La crianza en barrica de roble afina los taninos y enriquece el vino en complejidad aromática, lo cual es esencial para apreciar plenamente este 1er cru.

¿Cómo se compara este vino con otras producciones del dominio Sigaut?

Los vinos del dominio Sigaut se distinguen por su precisión y su capacidad para expresar el terroir, como lo demuestra este Chambolle-Musigny.

¿Es mejor degustar este vino ahora o esperar?

Aunque se puede disfrutar desde ahora, este 1er cru ganará en complejidad y elegancia si se conserva unos años.

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