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Meursault Les Narvaux 2023

David Moret

Côte de Beaune | Blanco
74.00
Botella 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Bourgogne

Subregión

Côte de Beaune

Variedad de uva

Chardonnay

Color

Blanco

Grado

13°

Capacidad

75 cl

Cantidad
David Moret Meursault Les Narvaux 2023
74,00 
1

Un tronco

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Descripción de Meursault Les Narvaux

Propiedad

Producido por David Moret, este Meursault pertenece a la denominación Pueblo dentro de la prestigiosa región de Côte de Beaune en Borgoña. La finca posee una extensión de 16 hectáreas, 22 áreas y 51 centiáreas, ubicada en la comuna de Meursault. Esta zona es reconocida por su terroir ideal para la variedad Chardonnay, que es la única cepa utilizada en este vino.

Viñedo

Los viñedos están situados en terrenos con una excelente exposición y suelo calizo que aporta mineralidad al vino. La viticultura es cuidadosa, buscando reflejar la tipicidad del Meursault con una producción respetuosa y controlada.

Vino

Este Meursault 2023 ofrece un perfil fresco, elegante y con buena estructura, característico de los blancos de la Côte de Beaune. Su graduación alcohólica es moderada, de 13%, lo que facilita su equilibrio en boca.

Cosecha

El año 2023 fue favorable para esta región, con condiciones que permitieron una maduración óptima de las uvas, garantizando vinos con buena acidez y complejidad aromática.

Vinificación y crianza

La vinificación se realiza en condiciones controladas para preservar la frescura y los aromas varietales del Chardonnay. La crianza puede incluir una fermentación en barrica con ligero uso de madera nueva, aportando sutileza y complejidad sin enmascarar la pureza del fruto.

Variedades de uva

Chardonnay

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Amarillo pálido con reflejos verdes, claro y brillante.
  • Nariz: Aromas a frutas blancas (manzana, pera), notas florales y ligeros toques minerales característicos del terroir.
  • Boca: Fresco, con buena acidez y estructura equilibrada, final persistente con matices a almendra y brioche.

Servicio

Servir a una temperatura de 11-13 °C. Recomendable decantar ligeramente para apreciar mejor sus aromas, especialmente si se bebe joven.

Maridaje

Ideal con trucha de río a la mantequilla, risotto con espárragos y queso Époisses. También combina bien con pollo de corral asado con hierbas provenzales.

Ocasiones

Recomendado para celebraciones familiares íntimas, cenas gourmet con amigos y como aperitivo en eventos formales.

Potencial de guarda

Puede disfrutarse de inmediato, pero también se desarrollará favorablemente durante los próximos 5 a 10 años, ganando en complejidad y profundidad.

Denominación Meursault
Clasificación Pueblo
Variedad de uva Chardonnay
Vintage 2023
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 13
Color Blanco
Longitud 4.752781
Latitud 46.967339
Ámbito largo David Moret
Área superficial 16ha 22a 51ca
Comuna Meursault
Subregión Côte de Beaune
Región Bourgogne
Meursault Les Narvaux

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