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Meursault 1er Cru Perrières 2023

David Moret

Côte de Beaune | Blanco
216.00
Botella 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Bourgogne

Subregión

Côte de Beaune

Variedad de uva

Chardonnay

Color

Blanco

Grado

14°

Capacidad

75 cl

Cantidad
David Moret Meursault 1er Cru Perrières 2023
216,00 
1

Un tronco

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Descripción de Meursault 1er Cru Perrières

Propiedad

David Moret es el productor de este Meursault 1er Cru, ubicado en la Côte de Beaune, Bourgogne. La parcela tiene una extensión total de 13 hectáreas, 21 áreas y 17 centiáreas, situada en la comuna de Meursault.

Viñedo

El viñedo está plantado exclusivamente con la variedad Chardonnay, que es típica de esta región vinícola de gran renombre. La altitud y la orientación contribuyen a una maduración óptima de la uva en el clima fresco de Bourgogne.

Vino

Este Meursault 1er Cru 2023 es un vino blanco con una graduación alcohólica del 14%. Representa la expresión típica de esta denominación, caracterizada por un equilibrio entre riqueza y frescura.

Cosecha

La vendimia 2023 se ha beneficiado de condiciones climáticas que favorecieron la concentración aromática y la intensidad gustativa, prometiendo un vino con buen potencial de guarda.

Vinificación y crianza

La vinificación se realiza con control riguroso de temperatura y fermentación en barricas de roble, seguido de una crianza para afinar sus complejidades sin perder su carácter mineral.

Variedades de uva

Chardonnay

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Amarillo pálido con reflejos dorados.
  • Nariz: Destacan aromas de frutas blancas maduras, notas de miel y toques sutiles de vainilla y mantequilla aportados por la crianza en barrica.
  • Boca: Entrada cremosa, bien equilibrada con una acidez refrescante y un final mineral de buena persistencia.

Servicio

Recomendada servir entre 12-14°C. Un ligero decantado puede potenciar la expresión aromática en vinos jóvenes como este.

Maridaje

Perfecto acompañamiento para risotto de setas silvestres, lubina al horno con limón, pollo de corral a la crema y quesos como Époisses, Comté afinado 24 meses o Brillat-Savarin.

Ocasiones

Ideal para celebraciones refinadas, cenas de negocios y encuentros gastronómicos donde se valoren vinos elegantes y completos.

Potencial de guarda

Puede degustarse desde ahora pero ganará en complejidad y redondez durante los próximos 10-15 años.

Denominación Meursault 1er Cru
Clasificación 1er cru
Variedad de uva Chardonnay
Vintage 2023
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 14
Color Blanco
Longitud 4.750836
Latitud 46.960749
Ámbito largo David Moret
Área superficial 13ha 21a 17ca
Comuna Meursault
Subregión Côte de Beaune
Región Bourgogne
Meursault 1er Cru Perrières

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