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Pierre Gerbais Champ Viole

Pierre Gerbais Champ Viole No añada (NV)

Champagne Pierre Gerbais

Côte des Bars | Blanco
62.00
Botella 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

93 Parker
93 Revue du Vin
Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Côte des Bars

Dosis

Extra Brut

Variedad de uva

Chardonnay

Color

Blanco

Grado

13°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Champagne Pierre Gerbais Pierre Gerbais Champ Viole No añada (NV)
62,00 
1

Un tronco

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Descripción de Pierre Gerbais Champ Viole

Propiedad

Champagne Pierre Gerbais es una bodega familiar reconocida por la calidad de sus vinos y el respeto por la tradición champañesa. Este champagne Extra Brut sin añada refleja la precisión y la pureza del trabajo en la región de la Côte des Bars.

Viñedo

El viñedo se encuentra en la Côte des Bars, una subregión famosa por sus suelos calcáreos favorables al Chardonnay. Este blanc de blancs expresa la finura característica de las uvas de este terroir.

Vino

Este champagne Extra Brut es un blanc de blancs elaborado exclusivamente con Chardonnay. Se presenta elegante y vivaz, reflejo de su terroir único y su dosificación mínima.

Cosecha

Sin añada, este vino es un ensamblaje de múltiples años para garantizar una calidad constante.

Vinificación y crianza

Vinificación tradicional en tanques de acero inoxidable para preservar la frescura aromática. La crianza sobre lías finas aporta finura y complejidad, manteniendo la pureza de los aromas. La dosificación Extra Brut resalta el equilibrio y la mineralidad del vino.

Ensamblaje

100% Chardonnay

Características & Cata

Cata

  • Aspecto: Amarillo pálido con reflejos dorados y una efervescencia fina y persistente.
  • Nariz: Aromas delicados de flores blancas, limón fresco y brioche fresco.
  • Boca: Fresca y viva con una bella tensión mineral, final largo y elegante con un toque salino.

Servicio

Servir a 8-10°C. No requiere decantación, pero un servicio a la temperatura adecuada permitirá revelar todas las sutilezas aromáticas.

Maridaje

Ideal con tartar de lubina, bogavante breton ligeramente cocido, foie gras a la plancha o ostras de Marennes-Oléron. También acompaña perfectamente un risotto con trufa negra del Périgord.

Ocasiones

Perfecto para aniversarios de bodas, cenas festivas refinadas o recepciones de negocios importantes.

Potencial de guarda

A consumir dentro de los próximos 5-10 años. Puede disfrutarse ahora pero ganará complejidad y profundidad durante este periodo.

Denominación Champán
Variedad de uva Chardonnay
Vintage No añada (NV)
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 13
Color Blanco
Ámbito largo Champagne Pierre Gerbais
Subregión Côte des Bars
Nota Parker 93
Región Champagne
Nota RVF 93
Pierre Gerbais Champ Viole

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