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Nowack La Tuilerie

Nowack La Tuilerie 2020

Champagne Nowack

Vallée de la Marne | Blanco
62.00
Botella 75 cl

· Gastos de envío no incluidos

Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Vallée de la Marne

Dosis

Extra Brut

Variedad de uva

Chardonnay

Color

Blanco

Grado

12°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Champagne Nowack Nowack La Tuilerie 2020
62,00 
1

Un tronco

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Descripción de Nowack La Tuilerie

Propiedad

Champagne Nowack es una casa de viticultores reconocida por su compromiso con la calidad y la expresión auténtica del terruño champañés. Ubicada en el Vallée de la Marne, esta propiedad familiar mantiene un saber hacer artesanal respetando las tradiciones vitícolas de la región.

Viñedo

El viñedo de Champagne Nowack se encuentra en el Vallée de la Marne, una de las subregiones emblemáticas de Champagne, conocida por sus suelos arcillo-calcáreos que favorecen la expresión precisa de la variedad Chardonnay.

Vino

Este champagne es un blanc de blancs elaborado exclusivamente con Chardonnay, garantizando finura, frescura y elegancia. La dosificación extra brut resalta la pureza de la fruta y el carácter definido del vino.

Cosecha

2020 es una cosecha marcada por un clima contrastado que permitió una maduración equilibrada, ofreciendo un perfil aromático sutil y una acidez natural agradable.

Vinificación y crianza

La vinificación es típica de los grandes blancs de blancs: fermentación controlada en tanques de acero inoxidable para preservar la frescura aromática. La crianza sobre lías finas aporta redondez y complejidad manteniendo la vivacidad.

Ensamblaje

100% Chardonnay

Características & Cata

Cata

  • Aspecto: Amarillo pálido con reflejos ligeramente verdes, burbujas finas.
  • Nariz: Notas delicadas de flores blancas, limón fresco y un toque mineral.
  • Boca: Fresca y elegante con buena acidez, matices de manzana verde y un final salino persistente.

Servicio

Servir entre 8 y 10°C. No es necesario decantar, pero una crianza en botella suficiente asegura la armonía del vino.

Maridaje

Ceviche de lubina, vieiras a la plancha con cítricos, risotto cremoso de espárragos verdes, y queso Époisses madurado.

Ocasiones

Ideal para aperitivos refinados, comidas de negocios importantes o aniversarios de boda.

Potencial de guarda

Puede degustarse ahora pero ganará complejidad durante los próximos 5 a 8 años.

Denominación Champán
Variedad de uva Chardonnay
Vintage 2020
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 12
Color Blanco
Ámbito largo Champagne Nowack
Subregión Vallée de la Marne
Región Champagne
Nowack La Tuilerie

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