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Nowack La Tuilerie

Nowack La Tuilerie 2020

Champagne Nowack

Vallée de la Marne | Blanc
62.00
€
Bouteille 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
MOT D'UNE EXPERT
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Par Eryane, Responsable E-commerce
Terroir

Vallée de la Marne

Dosage

Extra Brut

Cépage

Chardonnay

Couleur

Blanc

Degré

12°

Contenance

75 cl

Quantité
Champagne Nowack Nowack La Tuilerie 2020
62,00 €
1

En stock

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Description de Nowack La Tuilerie

Propriété

Champagne Nowack est une maison de vignerons réputée pour son engagement envers la qualité et l’expression authentique du terroir champenois. Située dans la Vallée de la Marne, cette propriété familiale perpétue un savoir-faire artisanal respectant les traditions viticoles de la région.

Vignoble

Le vignoble de Champagne Nowack est situé dans la Vallée de la Marne, une des sous-régions phares de Champagne, célèbre pour ses terroirs argilo-calcaires favorisant l’expression précise du cépage Chardonnay.

Vin

Ce champagne est un blanc de blancs élaboré exclusivement à partir de Chardonnay, garantissant finesse, fraîcheur et élégance. Le dosage extra brut souligne la pureté du fruit et le caractère tranchant de ce vin.

Millésime

2020 est un millésime marqué par un climat contrasté, permettant une maturation équilibrée des raisins, offrant un profil aromatique subtil et une belle acidité naturelle.

Vinification et élevage

La vinification est typique des grands champagnes Blanc de Blancs, avec une fermentation maîtrisée en cuve inox afin de préserver la fraîcheur aromatique. L’élevage sur lies fines apporte rondeur et complexité tout en conservant la vivacité.

Assemblage

100% Chardonnay

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Jaune pâle avec des reflets légèrement verts, fine effervescence.
  • Nez : Notes délicates de fleurs blanches, de citron frais et une pointe minérale.
  • Bouche : Fraîche et élégante avec une belle acidité, des nuances de pomme verte et une finale saline et persistante.

Service

Servir entre 8 et 10°C. Un carafage n’est pas nécessaire, mais un temps en bouteille suffisant assure l’harmonie du vin.

Accord mets & vins

Ceviche de bar, Saint-Jacques poêlées aux agrumes, risotto crémeux aux asperges vertes et Époisses fermier affiné.

Occasions

Idéal pour un apéritif raffiné, un repas d’affaires important, ou un anniversaire de mariage.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur les 5 à 8 prochaines années.

Appellation Champagne
Cépage Chardonnay
Millesime 2020
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 12
Couleur Blanc
Domaine long Champagne Nowack
Sous Région Vallée de la Marne
Région Champagne
Nowack La Tuilerie

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