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Nicolas Maillart Mont Martin 1er Cru
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    • Nicolas Maillart Mont Martin 1er Cru 2020

    Champagne Nicolas Maillart

    Montagne de Reims | Blanco
    81,00 
    72.90
    Botella 75 cl

    · Gastos de envío no incluidos

    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Subregión

    Montagne de Reims

    Dosis

    Brut Nature

    Variedad de uva

    Pinot Meunier

    Color

    Blanco

    Grado

    13°

    Capacidad

    75 cl

    Cantidad
    Champagne Nicolas Maillart Nicolas Maillart Mont Martin 1er Cru 2020
    72,90 
    1

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    Descripción de Nicolas Maillart Mont Martin 1er Cru

    Propiedad

    El Champagne Nicolas Maillart es producido por la casa homónima situada en la Montaña de Reims, una región reconocida por sus grandes terroirs en Champagne. Premier Cru, este vino representa una combinación de experiencia tradicional y una selección rigurosa de las uvas.

    Viñedo

    El viñedo está ubicado en el corazón de la Montaña de Reims, donde los suelos de arcilla y piedra caliza y el clima fresco favorecen la maduración óptima del Pinot Meunier. Esta característica otorga al vino finura y elegancia manteniendo una expresión frutal viva.

    Vino

    Este Champagne blanco de noirs se elabora exclusivamente con Pinot Meunier. Presenta un dosaje Brut Nature que destaca por su pureza y frescura, ofreciendo una degustación sin concesiones.

    Cosecha

    La cosecha 2020, marcada por condiciones climáticas particulares, dio lugar a un vino fresco y equilibrado, con un potencial aromático rico y una excelente viveza.

    Vinificación y crianza

    La vinificación se realiza cuidadosamente para preservar los aromas delicados del Pinot Meunier. La crianza sobre lías finas durante varios meses asegura complejidad y una textura refinada en boca. No se añade azúcar en el dosaje (Brut Nature), permitiendo que la frescura del vino se exprese plenamente.

    Variedades de uva

    100% Pinot Meunier

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Color amarillo pálido con reflejos dorados, brillante y claro.
    • Nariz: Aromas frescos de frutos rojos como frambuesa y cereza, acompañados de notas florales sutiles y matices minerales.
    • Boca: Ataque vivo y fresco con burbujas finas. El perfil aromático revela sabores de frutos rojos maduros y un ligero toque de brioche, sostenido por una acidez equilibrada que conduce a un final largo.

    Servicio

    Servir entre 8 y 10 °C. No se necesita decantar, pero se recomienda enfriar bien la botella antes del servicio.

    Maridaje

    Este Champagne marida perfectamente con bogavante breton cocido, foie gras a la plancha con especias suaves, becada asada con arándanos rojos o quesos añejos como Époisses o Comté envejecido 24 meses.

    Ocasiones

    Ideal para una comida de negocios importante, un aniversario de bodas o una celebración festiva.

    Potencial de guarda

    Para disfrutar en los próximos 5 a 8 años y apreciar su frescura y complejidad, aunque puede ganar en sutileza hasta 10 años con una conservación óptima.

    Denominación Champán
    Clasificación Primer Cru
    Variedad de uva Pinot Meunier
    Vintage 2020
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 13
    Color Blanco
    Ámbito largo Champagne Nicolas Maillart
    Subregión Montagne de Reims
    Región Champagne
    Nicolas Maillart Mont Martin 1er Cru

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