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Nicolas Maillart Mont Martin 1er Cru
Montagne de Reims Blanc

Nicolas Maillart Mont Martin 1er Cru 2020

Champagne Nicolas Maillart
81.00
€
Bouteille 75 cl
Eryane
MOT D'UNE EXPERT
L'élégance du Champagne révélée
0:00
Par Eryane, Responsable E-commerce
Terroir

Montagne de Reims

Dosage

Brut Nature

Cépage

Pinot Meunier

Couleur

Blanc

Degré

13

Quantité

En stock

Moyen de paiement

moyen de payement
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Description de Nicolas Maillart Mont Martin 1er Cru

Propriété

Le Champagne Nicolas Maillart est produit par la maison éponyme située dans la Montagne de Reims, une région reconnue pour ses grands terroirs en Champagne. Premier Cru, ce vin est l'expression d'un savoir-faire traditionnel associé à une sélection rigoureuse des raisins.

Vignoble

Le vignoble est situé au cœur de la Montagne de Reims, où les sols argilo-calcaires et le climat frais favorisent la maturation optimale du Pinot Meunier. Cette particularité confère au vin finesse et élégance tout en gardant une belle expression fruitée.

Vin

Ce Champagne blanc de noirs est élaboré exclusivement à partir de Pinot Meunier. Affichant un dosage brut nature, il se distingue par sa pureté et sa fraîcheur, offrant une dégustation sans compromis.

Millésime

Le millésime 2020, marqué par des conditions climatiques particulières, a donné naissance à un millésime frais et équilibré, avec un potentiel aromatique riche et une belle vivacité.

Vinification et élevage

La vinification est réalisée avec soin pour préserver les arômes délicats du Pinot Meunier. L'élevage sur lies fines se prolonge plusieurs mois, garantissant complexité et texture en bouche. Aucun sucre n'est ajouté lors du dosage (Brut Nature), ce qui laisse s'exprimer pleinement la fraîcheur du vin.

Assemblage

100% Pinot Meunier

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Couleur jaune pâle aux reflets dorés, brillante et limpide.
  • Nez : Arômes frais de fruits rouges comme la framboise et la cerise, accompagnés de notes florales subtiles et de nuances minérales.
  • Bouche : Attaque vive et fraîche, avec une belle mousse fine. La palette aromatique développe des saveurs de fruits rouges mûrs et une légère touche de brioche, soutenue par une acidité équilibrée offrant une longue finale.

Service

Servir entre 8 et 10 °C. Un carafage n'est pas nécessaire, mais il est conseillé de bien rafraîchir la bouteille avant le service.

Accord mets & vins

Ce Champagne se marie parfaitement avec un homard breton simplement poché, un foie gras poêlé aux épices douces, une bécasse rôtie aux airelles ou encore des fromages affinés tels que l'Époisses ou le Comté affiné 24 mois.

Occasions

Idéal pour un repas d’affaires important, un anniversaire de mariage ou un réveillon festif.

Potentiel de garde

À boire dans les 5 à 8 prochaines années pour profiter de sa fraîcheur et de sa complexité, bien que ce vin puisse gagner en subtilité jusqu’à 10 ans avec une conservation optimale.

Nicolas Maillart Mont Martin 1er Cru

Détails sur Nicolas Maillart Mont Martin 1er Cru

Appellation Champagne
Classement Premier Cru
Cépage Pinot Meunier
Millesime 2020
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 13
Couleur Blanc
Domaine long Champagne Nicolas Maillart
Sous Région Montagne de Reims
Région Champagne
Nicolas Maillart Mont Martin 1er Cru

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