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Larmandier-Bernier Blanc de Noirs Premier Cru
Côte des Blancs Blanco

Larmandier-Bernier Blanc de Noirs Premier Cru 2015

Champagne Larmandier-Bernier
112.00
Botella 75 cl
Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Côte des Blancs

Dosis

Brut Nature

Variedad de uva

Pinot Noir

Color

Blanco

Grado

13

Cantidad

Un tronco

Opción de pago

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Descripción de Larmandier-Bernier Blanc de Noirs Premier Cru

Propiedad

Este Champagne Primer Cru de Larmandier-Bernier proviene de la prestigiosa región de Champagne, específicamente de la Côte des Blancs. Se ha elaborado bajo prácticas de agricultura biológica, reflejando un compromiso con la sustentabilidad y el respeto al terroir. Con una graduación alcohólica del 13%, este vino blanco presenta la especificidad de ser un Blanc de Noirs, utilizando exclusivamente Pinot Noir.

Viñedo

Las uvas provienen de viñedos situados en la Côte des Blancs, una subregión reconocida por su terroir calizo que aporta finura y mineralidad al vino. Estos viñedos están manejados de manera orgánica, lo que garantiza un equilibrio natural en la producción.

Vino

Este Champagne Brut Nature se caracteriza por su baja dosis, permitiendo que la expresión de la Pinot Noir y el terroir se mantengan puros y nítidos. Es un vino con buena estructura y precisión, orientado a la frescura y elegancia.

Cosecha

El año 2015 fue una cosecha marcada por condiciones climáticas favorables, que permitieron una maduración óptima y equilibrio en las uvas Pinot Noir utilizadas para este vino.

Vinificación y crianza

La vinificación se realiza respetando los principios biodinámicos, con fermentación controlada y crianza sobre lías que aportan textura y complejidad. La ausencia de dosificación adicional enfatiza su carácter seco y mineral.

Variedades de uva

Pinot Noir

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color amarillo pálido con reflejos dorados, burbuja fina y persistente.
  • Nariz: Aromas delicados a manzana verde, cítricos y notas florales con un fondo mineral pronunciado.
  • Boca: Entrada fresca y vibrante, con sabores a fruta blanca, acidez equilibrada y un final largo y mineral.

Servicio

Servir a una temperatura entre 8 y 10 °C. Se recomienda decantar si se bebe joven para liberar sus aromas.

Maridaje

Perfecto con ostras frescas, trucha al horno con hierbas frescas, pollo de corral asado con salsa ligera de limón y quesos como Époisses o Comté afinado 24 meses.

Ocasiones

Adecuado para celebraciones exclusivas como aniversarios importantes, cenas gourmet o eventos corporativos de alto nivel.

Potencial de guarda

Puede disfrutarse ahora pero ganará complejidad durante los próximos 5-10 años.

Larmandier-Bernier Blanc de Noirs Premier Cru

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Details of Larmandier-Bernier Blanc de Noirs Premier Cru

Denominación Champán
Clasificación Primer Cru
Variedad de uva Pinot Noir
Vintage 2015
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 13
Color Blanco
Ámbito largo Champagne Larmandier-Bernier
Subregión Côte des Blancs
Región Champagne
Larmandier-Bernier Blanc de Noirs Premier Cru

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