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Larmandier-Bernier Blanc de Noirs Premier Cru
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    Larmandier-Bernier Blanc de Noirs Premier Cru 2015

    Champagne Larmandier-Bernier
    112,00 
    100.80
    Botella 75 cl
    Eryane
    OPINIÓN DE EXPERTOS
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    Par Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Subregión

    Côte des Blancs

    Dosis

    Brut Nature

    Variedad de uva

    Pinot Noir

    Color

    Blanco

    Grado

    13

    Cantidad

    Un tronco

    Opción de pago

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    Descripción de Larmandier-Bernier Blanc de Noirs Premier Cru

    Propiedad

    Este Champagne Primer Cru de Larmandier-Bernier proviene de la prestigiosa región de Champagne, específicamente de la Côte des Blancs. Se ha elaborado bajo prácticas de agricultura biológica, reflejando un compromiso con la sustentabilidad y el respeto al terroir. Con una graduación alcohólica del 13%, este vino blanco presenta la especificidad de ser un Blanc de Noirs, utilizando exclusivamente Pinot Noir.

    Viñedo

    Las uvas provienen de viñedos situados en la Côte des Blancs, una subregión reconocida por su terroir calizo que aporta finura y mineralidad al vino. Estos viñedos están manejados de manera orgánica, lo que garantiza un equilibrio natural en la producción.

    Vino

    Este Champagne Brut Nature se caracteriza por su baja dosis, permitiendo que la expresión de la Pinot Noir y el terroir se mantengan puros y nítidos. Es un vino con buena estructura y precisión, orientado a la frescura y elegancia.

    Cosecha

    El año 2015 fue una cosecha marcada por condiciones climáticas favorables, que permitieron una maduración óptima y equilibrio en las uvas Pinot Noir utilizadas para este vino.

    Vinificación y crianza

    La vinificación se realiza respetando los principios biodinámicos, con fermentación controlada y crianza sobre lías que aportan textura y complejidad. La ausencia de dosificación adicional enfatiza su carácter seco y mineral.

    Variedades de uva

    Pinot Noir

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Color amarillo pálido con reflejos dorados, burbuja fina y persistente.
    • Nariz: Aromas delicados a manzana verde, cítricos y notas florales con un fondo mineral pronunciado.
    • Boca: Entrada fresca y vibrante, con sabores a fruta blanca, acidez equilibrada y un final largo y mineral.

    Servicio

    Servir a una temperatura entre 8 y 10 °C. Se recomienda decantar si se bebe joven para liberar sus aromas.

    Maridaje

    Perfecto con ostras frescas, trucha al horno con hierbas frescas, pollo de corral asado con salsa ligera de limón y quesos como Époisses o Comté afinado 24 meses.

    Ocasiones

    Adecuado para celebraciones exclusivas como aniversarios importantes, cenas gourmet o eventos corporativos de alto nivel.

    Potencial de guarda

    Puede disfrutarse ahora pero ganará complejidad durante los próximos 5-10 años.

    Larmandier-Bernier Blanc de Noirs Premier Cru

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    Details of Larmandier-Bernier Blanc de Noirs Premier Cru

    Denominación Champán
    Clasificación Primer Cru
    Variedad de uva Pinot Noir
    Vintage 2015
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 13
    Color Blanco
    Ámbito largo Champagne Larmandier-Bernier
    Subregión Côte des Blancs
    Región Champagne
    Larmandier-Bernier Blanc de Noirs Premier Cru

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