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Larmandier-Bernier Blanc de Noirs Premier Cru
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    • Côte des Blancs Blanc

    Larmandier-Bernier Blanc de Noirs Premier Cru 2015

    Champagne Larmandier-Bernier
    112,00 €
    100.80
    €
    Bouteille 75 cl
    Eryane
    MOT D'UNE EXPERT
    Cliquez pour entendre notre expert
    0:00
    Par Eryane, Responsable E-commerce
    Terroir

    Côte des Blancs

    Dosage

    Brut Nature

    Cépage

    Pinot Noir

    Couleur

    Blanc

    Degré

    13

    Quantité

    En stock

    Moyen de paiement

    moyen de payement
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    Description de Larmandier-Bernier Blanc de Noirs Premier Cru

    Propriété

    Champagne Larmandier-Bernier est une maison familiale reconnue pour son approche biodynamique et sa volonté de révéler le terroir unique de la Côte des Blancs. Leur savoir-faire s’appuie sur l’expression pure et élégante des raisins cultivés avec soin.

    Vignoble

    Situé en Côte des Blancs, ce vignoble bénéficie d’un sol crayeux typique, idéal pour la culture du Pinot Noir qui est ici mis à l’honneur malgré la dominance habituelle du Chardonnay dans cette région. Le climat tempéré et l’exposition permettent une maturité optimale.

    Vin

    Ce Champagne blanc millésimé exprime finesse et complexité avec une belle texture en bouche. Il reflète l’identité du Pinot Noir dans un style élégant, marqué par une belle tension et une minéralité affirmée.

    Millésime

    Le millésime 2015 est reconnu pour son équilibre remarquable et sa qualité constante dans la région, bénéficiant d’une saison ensoleillée et d’un été sec favorables à une maturation parfaite des raisins.

    Vinification et élevage

    Les vinifications sont réalisées avec précision afin de préserver la fraîcheur et la pureté aromatique. L’élevage sur lies permet de gagner en complexité et en profondeur, tout en conservant une belle vivacité.

    Assemblage

    Pinot Noir

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Jaune pâle aux reflets dorés avec une fine effervescence.
    • Nez : Arômes délicats de fleurs blanches, d’agrumes confits et une pointe de minéralité crayeuse.
    • Bouche : Vin sapide, équilibré entre fraîcheur et rondeur, avec une jolie tension et une finale saline persistante.

    Service

    Servir à 10-12°C. Un carafage léger peut être envisagé pour révéler toute la complexité aromatique si le vin est jeune.

    Accord mets & vins

    Ce Champagne accompagne parfaitement un homard breton rôti, un foie gras poêlé aux épices douces, une volaille fermière aux morilles ou encore un fromage Brillat-Savarin bien crémeux.

    Occasions

    Idéal pour un repas d’affaires important, un anniversaire de mariage ou les fêtes de fin d’année.

    Potentiel de garde

    Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur les 10 à 15 prochaines années, avec une apogée attendue entre 2025 et 2030.

    Larmandier-Bernier Blanc de Noirs Premier Cru

    Détails sur Larmandier-Bernier Blanc de Noirs Premier Cru

    Appellation Champagne
    Classement Premier Cru
    Cépage Pinot Noir
    Millesime 2015
    Contenance 75 cl : Bouteille
    Degré 13
    Couleur Blanc
    Domaine long Champagne Larmandier-Bernier
    Sous Région Côte des Blancs
    Région Champagne
    Larmandier-Bernier Blanc de Noirs Premier Cru

    FOIRE AUX QUESTIONS

    Comment conserver le Champagne Larmandier-Bernier Blanc de Noirs Premier Cru ?

    Pour préserver toute sa fraîcheur et ses arômes, conservez ce champagne dans un endroit frais, à l'abri de la lumière et de l'humidité, idéalement entre 10 et 15°C. Vous pouvez le garder 5 à 7 ans pour qu'il développe encore plus de complexité.

    Quels sont les meilleurs accords mets et vins avec ce champagne ?

    Le Larmandier-Bernier Blanc de Noirs Premier Cru se marie parfaitement avec des fruits de mer, des poissons grillés, ainsi que des viandes blanches délicates. Sa fraîcheur et ses notes briochées subliment aussi les apéritifs et les plats raffinés.

    Comment déguster au mieux ce champagne ?

    Servez ce champagne entre 8 et 10°C dans une flûte ou un verre tulipe pour apprécier pleinement ses arômes de fruits rouges et sa belle finesse. Prenez le temps de savourer sa bouche ample et sa finale rafraîchissante.

    Quelles sont les caractéristiques principales du Larmandier-Bernier Blanc de Noirs Premier Cru 2015 ?

    Ce champagne bio, issu à 100% de Pinot Noir, se distingue par sa robe jaune pâle aux reflets dorés, ses arômes élégants de petits fruits rouges, de brioche et de levure, ainsi que par une bouche ample, longue et équilibrée.

    Pourquoi choisir le Champagne Larmandier-Bernier Blanc de Noirs Premier Cru ?

    Choisir ce champagne, c'est opter pour un produit d'exception alliant tradition familiale, respect de l'environnement et un style raffiné. Son équilibre parfait entre structure et pureté en fait un choix idéal pour les amateurs cherchant une expérience unique.

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