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Georges Laval Les Hautes Chèvres Premier Cru Brut Nature
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    • Georges Laval Les Hautes Chèvres Premier Cru Brut Nature 2021

    Champagne Georges Laval

    Vallée de la Marne | Blanco
    236,00 
    212.40
    Botella 75 cl

    · Gastos de envío no incluidos

    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Subregión

    Vallée de la Marne

    Dosis

    Brut Nature

    Variedad de uva

    Pinot Meunier

    Color

    Blanco

    Grado

    12°

    Capacidad

    75 cl

    Cantidad
    Champagne Georges Laval Georges Laval Les Hautes Chèvres Premier Cru Brut Nature 2021
    212,40 
    1

    Un tronco

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    Descripción de Georges Laval Les Hautes Chèvres Premier Cru Brut Nature

    Propiedad

    El Champagne Georges Laval es producido por Grands Vignerons, una casa respetada ubicada en el Vallée de la Marne. Esta finca Premier Cru refleja experiencia tradicional y una meticulosa elaboración.

    Viñedo

    Situado en el Vallée de la Marne, el viñedo goza de un terroir arcillo-calcáreo ideal para el Pinot Meunier, la única uva de este ensamblaje. La región Champagne es reconocida por su clima específico que favorece vinos espumosos de alta calidad.

    Vino

    Este Champagne Blanc de Noirs se elabora exclusivamente con Pinot Meunier. Destaca por su estilo brut nature, sin adición de azúcar, ofreciendo una expresión pura de la uva y el terruño.

    Cosecha

    La cosecha 2021 refleja un año marcado por frescura y viveza, produciendo un Champagne elegante y preciso.

    Vinificación y crianza

    Vinificado cuidadosamente con métodos tradicionales y envejecido largo tiempo sobre lías, asegurando burbujas finas y complejidad aromática.

    Ensamblaje

    Pinot Meunier

    Características & Cata

    Cata

    • Aspecto: Amarillo pálido con reflejos verdes y burbujas finas persistentes.
    • Nariz: Notas frescas de manzana verde, cítricos y un toque mineral característico.
    • Boca: Fresca y precisa, con acidez vibrante, sabores a pera y mineralidad salina. Final largo y puro.

    Servicio

    Servir entre 8 y 10°C. Este Champagne joven puede beneficiarse de un decantado suave para liberar más aromas.

    Maridaje

    Combina bien con tartar de lubina con cítricos, risotto de espárragos blancos, queso de cabra fresco y lenguado a la meunière.

    Ocasiones

    Ideal para comidas de negocios refinadas, reuniones amistosas de cóctel o cumpleaños elegantes.

    Potencial de guarda

    A disfrutar dentro de los próximos 5-8 años. Puede beberse ahora pero ganará complejidad en 5 años.

    Denominación Champán
    Clasificación Primer Cru
    Variedad de uva Pinot Meunier
    Vintage 2021
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 12
    Color Blanco
    Ámbito largo Champagne Georges Laval
    Subregión Vallée de la Marne
    Región Champagne
    Georges Laval Les Hautes Chèvres Premier Cru Brut Nature

    PREGUNTAS FRECUENTES

    ¿Qué tipo de evento es el más adecuado para servir el Georges Laval Les Hautes Chèvres Premier Cru Brut Nature?

    Este Champagne es ideal para una comida de negocios o un aperitivo, donde su elegancia impresionará.

    ¿Por qué elegir un Champagne brut nature como el Georges Laval en lugar de un Champagne con dosificación?

    El brut nature, como este Georges Laval, ofrece una expresión más pura de la variedad y del terruño, sin la influencia del azúcar añadido, lo que permite apreciar mejor su mineralidad.

    ¿Cómo influye la cosecha 2021 en la degustación de este Champagne?

    La cosecha 2021 aporta frescura y vivacidad, ofreciendo una experiencia de degustación a la vez elegante y nítida, en contraste con cosechas más maduras que podrían ser más ricas.

    ¿Qué plato acompañaría mejor al Georges Laval Les Hautes Chèvres Premier Cru Brut Nature para resaltar sus características?

    Un tartar de lubina con cítricos sería una excelente opción, ya que complementa la frescura y la mineralidad del Champagne.

    ¿En qué medida la elección de la variedad Pinot Meunier afecta el perfil de este Champagne?

    El Pinot Meunier contribuye a la redondez y a la frutalidad del Champagne, lo que lo hace accesible mientras ofrece una hermosa complejidad, perfecta para una degustación refinada.

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