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Francis Boulard Les Rachais Brut Nature
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    • Massif de Saint Thierry Blanco

    Francis Boulard Les Rachais Brut Nature 2015

    Champagne Francis Boulard et Fille
    81,00 
    72.90
    Botella 75 cl
    Eryane
    OPINIÓN DE EXPERTOS
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    Par Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Subregión

    Massif de Saint Thierry

    Dosis

    Brut Nature

    Variedad de uva

    Chardonnay

    Color

    Blanco

    Grado

    13

    Cantidad

    Un tronco

    Opción de pago

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    Descripción de Francis Boulard Les Rachais Brut Nature

    Propiedad

    Champán Francis Boulard et Fille, reconocido productor de la subregión de Massif de Saint Thierry en Champagne. Esta botella proviene de viñedos biodinámicos, certificados como productos orgánicos, lo que garantiza un cultivo respetuoso con el medio ambiente.

    Viñedo

    El viñedo se sitúa en el Massif de Saint Thierry, una zona privilegiada para el cultivo de Chardonnay, la única variedad utilizada en este Blanc de Blancs. Las prácticas biodinámicas se aplican para preservar la expresión natural del terroir en cada uva.

    Vino

    Este Champagne Blanc de Blancs 2015 presenta un estilo Brut Nature, caracterizado por la ausencia de dosificación, lo que proporciona una frescura y pureza distintivas en el paladar. Es un vino blanco espumoso que destaca por su elegancia y precisión.

    Cosecha

    La añada 2015 es apreciada por su equilibrio y longevidad, ingredientes que Francis Boulard emplea para elaborar champagnes de calidad excepcional.

    Vinificación y crianza

    El proceso de elaboración incluye fermentación y envejecimiento en botellas bajo la levadura natural para conseguir la complejidad y finura típicas. El respeto por la biodinámica ayuda a preservar la esencia pura de la uva Chardonnay y del terruño.

    Variedades de uva

    Chardonnay

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Color amarillo pálido con burbujas finas y persistentes.
    • Nariz: Aroma delicado a frutas blancas, notas florales y un sutil toque mineral.
    • Boca: Entrada fresca y vibrante, con textura cremosa y un final seco y mineral que refleja la pureza del terroir.

    Servicio

    Se recomienda servir entre 8 y 10 °C. Un ligero decantado puede ayudar a abrir la expresión aromática, especialmente si el vino es joven.

    Maridaje

    Ideal con canapé de cangrejo real, tartar de vieiras, langosta al vapor o queso Époisses affinée. Estas combinaciones resaltan la frescura y complejidad del vino.

    Ocasiones

    Perfecto para celebraciones íntimas, cenas de gala o como aperitivo en eventos exclusivos.

    Potencial de guarda

    Se puede disfrutar ahora mismo, pero también puede evolucionar favorablemente durante los próximos 5 a 10 años, ganando en complejidad y profundidad.

    Francis Boulard Les Rachais Brut Nature

    Details of Francis Boulard Les Rachais Brut Nature

    Denominación Champán
    Variedad de uva Chardonnay
    Vintage 2015
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 13
    Color Blanco
    Ámbito largo Champagne Francis Boulard et Fille
    Subregión Massif de Saint Thierry
    Región Champagne
    Francis Boulard Les Rachais Brut Nature

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