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Francis Boulard Les Rachais Brut Nature
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    • Massif de Saint Thierry Bianco

    Francis Boulard Les Rachais Brut Nature 2015

    Champagne Francis Boulard et Fille
    81,00 
    72.90
    Bottiglia 75 cl
    Eryane
    OPINIONE DI ESPERTI
    Champagne d'eccellenza da scoprire
    0:00
    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Sottoregione

    Massif de Saint Thierry

    Dosaggio

    Brut Nature

    Vitigno

    Chardonnay

    Colore

    Bianco

    Grado

    13

    Quantità

    Disponibile

    Opzione di pagamento

    moyen de payement
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    Descrizione di Francis Boulard Les Rachais Brut Nature

    Proprietà

    Champagne Francis Boulard et Fille, produttore di rilievo nella sottozona Massif de Saint Thierry in Champagne. La bottiglia proviene da vigneti coltivati secondo metodi biodinamici, certificati biologici, garantendo un rispetto profondo per l'ambiente.

    Vigneto

    I vigneti situati nel Massif de Saint Thierry sono esclusivamente a base di Chardonnay, l’unico vitigno impiegato in questo Blanc de Blancs. La biodinamica permette di esaltare il terroir e l’identità del sito.

    Vino

    Questo Champagne Blanc de Blancs 2015 si presenta come un Brut Nature, senza dosaggio, valorizzando freschezza e purezza nel gusto. È uno spumante bianco elegante e preciso.

    Annata

    Il 2015 è un'annata apprezzata per equilibrio e longevità, elementi che Francis Boulard sfrutta per le sue creazioni di alta qualità.

    Vinificazione e affinamento

    Il processo prevede fermentazione e affinamento in bottiglia con lieviti naturali per ottenere complessità e finezza tipiche. La biodinamica preserva l’essenza del Chardonnay e del terroir.

    Vitigni

    Chardonnay

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Colore giallo pallido con bollicine fini e persistenti.
    • Naso: Note delicate di frutta bianca, fiori e un leggero sentore minerale.
    • Bocca: Fresco e vibrante all’ingresso, texture cremosa e finale secco e minerale che rispecchia la purezza del terroir.

    Servizio

    Servire a 8-10 °C. Una leggera decantazione può aiutare a esaltare gli aromi, soprattutto se il vino è giovane.

    Abbinamenti gastronomici

    Ottimo con canapè di granchio reale, tartare di capesante, aragosta al vapore o formaggio Époisses affinato. Questi abbinamenti esaltano freschezza e complessità.

    Occasioni

    Ideale per celebrazioni intime, cene di gala o aperitivi in eventi esclusivi.

    Potenziale di invecchiamento

    Può essere degustato subito ma migliorerà in complessità nei prossimi 5-10 anni.

    Francis Boulard Les Rachais Brut Nature

    Details of Francis Boulard Les Rachais Brut Nature

    Denominazione Champagne
    Vitigno Chardonnay
    Vintage 2015
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 13
    Colore Bianco
    Dominio lungo Champagne Francis Boulard et Fille
    Sottoregione Massif de Saint Thierry
    Regione Champagne
    Francis Boulard Les Rachais Brut Nature

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