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Drappier Brut Nature

Drappier Brut Nature No añada (NV)

Champagne Drappier

Côte des Bars | Blanco
97.00
  • icono de botella

    • · Gastos de envío no incluidos

    Eryane
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    Subregión

    Côte des Bars

    Dosis

    Brut Nature

    Variedad de uva

    Pinot Noir

    Color

    Blanco

    Grado

    12°

    Capacidad

    150 cl

    Cantidad
    Champagne Drappier Drappier Brut Nature No añada (NV)
    97,00 
    1

    Un tronco

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    Descripción de Drappier Brut Nature

    Propiedad

    Champagne Drappier es un productor reconocido que forma parte de las Grandes Maison de Champagne situadas en la región de Côte des Bars. La bodega apuesta por una viticultura respetuosa con el medio ambiente y una vinificación tradicional.

    Viñedo

    El viñedo de Côte des Bars, en la parte sur de Champagne, disfruta de suelos arcillo-calcáreos excepcionales. Este terroir ofrece condiciones ideales para la Pinot Noir, que aporta potencia y complejidad a los vinos.

    Vino

    Este Champagne Drappier sin añada es un Blanc de Noirs elaborado exclusivamente con Pinot Noir. Se distingue por su dosificación Brut Nature que revela una expresión pura y auténtica del varietal, sin azúcar añadido, con un estilo seco y vivo.

    Cosecha

    Sin añada (NV), ensamblaje de varias añadas que garantiza calidad constante y complejidad aromática.

    Vinificación y crianza

    Vinificación cuidadosa en tanques de acero inoxidable seguida de una larga crianza sobre lías que aporta finura y elegancia. El envejecimiento en botella antes del dégüelle desarrolla aromas secundarios.

    Ensamblaje

    100% Pinot Noir

    Características & Cata

    Cata

    • Aspecto: Amarillo pálido con reflejos dorados, burbuja fina y persistente.
    • Nariz: Aromas precisos de manzana verde, limón fresco, con notas delicadas de brioche y avellana.
    • Boca: Fresca, viva y equilibrada con una acidez marcada sustentada por una mineralidad salina, final largo y puro.

    Servicio

    Servir entre 8 y 10°C. No requiere decantación.

    Maridaje

    Ideal con tartar de dorada, langostinos frescos, Comté afinado 24 meses o un Époisses ligero, ofrece un buen equilibrio entre frescura y complejidad.

    Ocasiones

    Perfecto para un aperitivo entre amigos, celebración familiar como aniversario de bodas o una comida de negocios elegante.

    Potencial de guarda

    Puede degustarse ahora, ganando en finura y complejidad en los próximos 5 años.

    Denominación Champán
    Variedad de uva Pinot Noir
    Vintage No añada (NV)
    Capacidad 150 cl: Magnum
    Grado 12
    Color Blanco
    Ámbito largo Champagne Drappier
    Subregión Côte des Bars
    Región Champagne
    Drappier Brut Nature

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