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Drappier Brut Nature

Drappier Brut Nature Non millesimato (NV)

Champagne Drappier

Côte des Bars | Bianco
97.00
Magnum 150 cl
  • bottiglia icona

    • · Spese di spedizione escluse

    Eryane
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    Sottoregione

    Côte des Bars

    Dosaggio

    Brut Nature

    Vitigno

    Pinot Nero

    Colore

    Bianco

    Grado

    12°

    Capacità

    150 cl

    Quantità
    Champagne Drappier Drappier Brut Nature Non millesimato (NV)
    97,00 
    1

    Disponibile

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    Descrizione di Drappier Brut Nature

    Proprietà

    Champagne Drappier è un produttore rinomato che fa parte delle Grandes Maisons di Champagne, situato nella regione della Côte des Bars. L’azienda è impegnata in una viticoltura rispettosa dell’ambiente e in tecniche di vinificazione tradizionali.

    Vigneto

    Il vigneto della Côte des Bars, nella parte meridionale della Champagne, gode di terreni argillo-calcarei eccezionali. Questo terroir offre condizioni ideali per il Pinot Noir, che conferisce potenza e complessità ai vini.

    Vino

    Questo Champagne Drappier non millesimato è un Blanc de Noirs composto esclusivamente da Pinot Noir. Si distingue per il dosaggio Brut Nature che evidenzia un’espressione pura e autentica della varietà, senza zuccheri aggiunti, per uno stile secco e vivace.

    Annata

    Non millesimato (NV), assemblaggio di diverse annate per garantire qualità costante e complessità aromatica.

    Vinificazione e affinamento

    Vinificazione accurata in acciaio inox seguita da un lungo affinamento sui lieviti che conferisce finezza ed eleganza. L’invecchiamento in bottiglia prima della sboccatura sviluppa aromi secondari.

    Assemblaggio

    100% Pinot Noir

    Caratteristiche & Degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Giallo paglierino con riflessi dorati, perlage fine e persistente.
    • Naso: Aromi definiti di mela verde, limone fresco, con delicate note di brioche e nocciola.
    • Bocca: Fresca, vivace ed equilibrata con acidità marcata sostenuta da una mineralità salina, finale lungo e puro.

    Servizio

    Servire tra 8 e 10°C. Nessuna decantazione necessaria.

    Abbinamenti gastronomici

    Ottimo con tartare di orata, scampi freschi, Comté affinato 24 mesi o un Époisses leggero, offre un equilibrio raffinato tra freschezza e complessità.

    Occasioni

    Ideale per un aperitivo tra amici, una celebrazione in famiglia come un anniversario di matrimonio o un pranzo di lavoro elegante.

    Potenziale di invecchiamento

    Può essere degustato da subito, con un guadagno in finezza e complessità atteso nei prossimi 5 anni.

    Denominazione Champagne
    Vitigno Pinot Nero
    Vintage Non millesimato (NV)
    Capacità 150 cl : Magnum
    Grado 12
    Colore Bianco
    Dominio lungo Champagne Drappier
    Sottoregione Côte des Bars
    Regione Champagne
    Drappier Brut Nature

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