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Doyard Vendémiaire 1er Cru Blanc de Blancs Brut

Doyard Vendémiaire 1er Cru Blanc de Blancs Brut No añada (NV)

Champagne Doyard

Côte des Blancs | Blanco
108.00
  • icono de botella

    • · Gastos de envío no incluidos

    94
    91
    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Subregión

    Côte des Blancs

    Dosis

    Brut

    Variedad de uva

    Chardonnay

    Color

    Blanco

    Grado

    12°

    Capacidad

    150 cl

    Cantidad
    Champagne Doyard Doyard Vendémiaire 1er Cru Blanc de Blancs Brut No añada (NV)
    108,00 
    1

    Un tronco

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    Descripción de Doyard Vendémiaire 1er Cru Blanc de Blancs Brut

    Propiedad

    Este Champagne Premier Cru es elaborado por Grands Vignerons, ubicado en la prestigiosa subregión Côte des Blancs dentro de la región Champagne. Se trata de un Blanc de Blancs elaborado exclusivamente con uvas Chardonnay, reconocido con 94 puntos Parker y 91 en la Revue du Vin de France.

    Viñedo

    Las uvas proceden de viñedos situados en la Côte des Blancs, zona con suelos ricos en tiza que aportan mineralidad y frescura a los vinos. La denominación Premier Cru garantiza una calidad superior y selecta en la vendimia.

    Vino

    Este champagne blanco de blancos presenta un perfil expresivo, con notas cítricas y de flores blancas. Su marcada mineralidad y la persistencia en boca reflejan la calidad del terroir y la precisión en su elaboración.

    Cosecha

    Se trata de un vino no añejo (NV), elaborado para ofrecer una frescura constante y equilibrio, típico de los champagnes de guarda intermedia.

    Vinificación y crianza

    La vinificación tradicional respetando la identidad del Chardonnay permite obtener un vino limpio y elegante. La dosificación Brut mantiene la frescura y carácter del vino, resaltando sus notas minerales y florales.

    Variedades de uva

    100% Chardonnay

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Color amarillo pálido con reflejos dorados y burbujas finas y persistentes.
    • Nariz: Aromas intensos de cítricos frescos, flores blancas y un fondo mineral delicado.
    • Boca: Entrada fresca con buena acidez, mineralidad marcada y una persistente final que invita a seguir disfrutando.

    Servicio

    Servir entre 8 y 10 °C. Se recomienda decantar si el vino es muy joven para liberar sus aromas complejos.

    Maridaje

    Perfecto con mariscos como langostinos a la plancha, ostras frescas, o un tartar de salmón con cítricos. También acompaña bien con quesos finos como un Époisses o un Comté añejado 24 meses.

    Ocasiones

    Ideal para celebraciones elegantes, recepciones formales y como aperitivo en cenas especiales.

    Potencial de guarda

    Puede disfrutarse ahora pero también se desarrollará favorablemente en los próximos 5 a 10 años.

    Denominación Champán
    Clasificación Primer Cru
    Variedad de uva Chardonnay
    Vintage No añada (NV)
    Capacidad 150 cl: Magnum
    Grado 12
    Color Blanco
    Ámbito largo Champagne Doyard
    Subregión Côte des Blancs
    Nota Parker 94
    Región Champagne
    Nota RVF 91
    Doyard Vendémiaire 1er Cru Blanc de Blancs Brut

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