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Doyard Vendémiaire 1er Cru Blanc de Blancs Brut
Côte des Blancs Blanco

Doyard Vendémiaire 1er Cru Blanc de Blancs Brut No añada (NV)

Champagne Doyard
108.00
  • bottle icon
    • Eryane
    OPINIÓN DE EXPERTOS
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    0:00
    Par Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Subregión

    Côte des Blancs

    Type

    Blanc de Blancs

    Dosificación

    Brut

    Varietal

    Chardonnay

    Color

    Blanco

    Grado

    12

    Cantidad

    En stock

    Opción de pago

    moyen de payement

    Vintages disponibles

    Ikke årgang (NV) Nicht Jahrgangswein (NV)
    No añada (NV)
    Non millesimato (NV) Non millésimé Non millésimé (NV)
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    Descripción de Doyard Vendémiaire 1er Cru Blanc de Blancs Brut

    Propriété

    Le Champagne Doyard est une maison de renom située dans la prestigieuse région de la Champagne. Reconnue pour son savoir-faire traditionnel, elle élabore des champagnes de qualité au caractère élégant et unique.

    Vignoble

    Le vignoble est implanté dans la Côte des Blancs, un terroir particulièrement réputé pour ses sols crayeux favorisant l’expression du Chardonnay dans toute sa pureté et finesse.

    Vin

    Ce Champagne Non millésimé est un blanc 100% Chardonnay, offrant une expression fraîche et minérale typique de son terroir. Il bénéficie d’une note de 94 points par Robert Parker et 91 points par la Revue du Vin de France, soulignant son équilibre et sa précision.

    Millésime

    Ce vin est un Non millésimé (NV), assemblage soigneusement réalisé pour garantir constance et régularité dans la qualité et le style.

    Vinification et élevage

    La vinification suit les traditions champenoises, avec un élevage sur lies permettant d’apporter complexité et finesse, bien que peu d’informations spécifiques soient communiquées.

    Assemblage

    100% Chardonnay

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Jaune pâle aux reflets argentés, avec une effervescence fine et persistante.
    • Nez : Arômes frais de citron, de pomme verte et de fleurs blanches, sur fond minéral.
    • Bouche : Fraîche, élégante et équilibrée, avec une belle vivacité et une finale délicatement saline.

    Service

    Servir entre 8 et 10°C. Un carafage n’est pas nécessaire, mais une ouverture préalable peut permettre au vin de s’exprimer pleinement.

    Accord mets & vins

    Accompagne à merveille un homard breton juste poché, un foie gras poêlé aux épices douces, des noix de Saint-Jacques sautées ou une délicate truffe noire du Périgord.

    Occasions

    Idéal pour un repas d’affaires important, un anniversaire de mariage ou le réveillon de la Saint-Sylvestre.

    Potentiel de garde

    Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur les 5 à 8 prochaines années.

    Doyard Vendémiaire 1er Cru Blanc de Blancs Brut

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    Details of Doyard Vendémiaire 1er Cru Blanc de Blancs Brut

    Appellation Champán
    Clasificación Primer Cru
    Varietal Chardonnay
    Millesime No añada (NV)
    Contenencia 150 cl: Magnum
    Grado 12
    Color Blanco
    Domaine long Champagne Doyard
    Subregión Côte des Blancs
    Note Parker 94
    Región Champagne
    Note RVF 91
    Doyard Vendémiaire 1er Cru Blanc de Blancs Brut

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