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Doyard Les Lumières Grand Cru Extra-Brut
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    • Doyard Les Lumières Grand Cru Extra-Brut 2012

    Champagne Doyard

    Côte des Blancs - Vallée de la Marne | Blanco
    295,00 
    265.50
    Botella 75 cl

    · Gastos de envío no incluidos

    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Subregión

    Côte des Blancs - Vallée de la Marne

    Dosis

    Extra Brut

    Variedad de uva

    Chardonnay - Pinot Noir

    Color

    Blanco

    Grado

    12°

    Capacidad

    75 cl

    Cantidad
    Champagne Doyard Doyard Les Lumières Grand Cru Extra-Brut 2012
    265,50 
    1

    Un tronco

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    Descripción de Doyard Les Lumières Grand Cru Extra-Brut

    Propiedad

    Este Champagne Gran Cosecha 2012 pertenece a la denominación Champagne y es producido por Grands Vignerons. Elaborado en la prestigiosa subregión de Côte des Blancs, dentro de la Vallée de la Marne, destaca por su calidad y origen.

    Viñedo

    Las uvas provienen de viñedos situados en Côte des Blancs, zona reconocida por su excepcional terruño para la Chardonnay, que aporta frescura y mineralidad.

    Vino

    Este Champagne blanco está elaborado con un ensamblaje de Chardonnay y Pinot Noir, ofreciendo un equilibrio entre elegancia y estructura. Con una dosificación extra brut, presenta una expresión auténtica del terruño.

    Cosecha

    La añada 2012 ha sido considerada excelente, aportando vinos frescos y longevos.

    Vinificación y crianza

    El método tradicional deChampagne se aplica rigurosamente con una crianza prolongada de la bebida sobre sus lías favoreciendo complejidad y finura en las burbujas.

    Variedades de uva

    Chardonnay, Pinot Noir

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Color amarillo pálido con reflejos dorados y burbujas finas y persistentes.
    • Nariz: Aromas intensos de manzana verde, cítricos y notas sutiles de panadería y almendra.
    • Boca: Entrada fresca con acidez equilibrada, estructura ligera y un final prolongado con matices minerales y toques de brioche.

    Servicio

    Servir entre 8-10°C. Se recomienda decantar si se abre la botella inmediatamente para liberar aromas.

    Maridaje

    Ideal con ostiones frescos, langosta al vapor, queso Époisses o vieiras salteadas con mantequilla y limón.

    Ocasiones

    Perfecto para celebraciones especiales, cenas elegantes y momentos de brindis íntimos.

    Potencial de guarda

    Este Champagne puede disfrutarse desde ahora, aunque ganará en complejidad si se guarda entre 5-10 años tras la cosecha.

    Denominación Champán
    Clasificación Gran Cosecha
    Variedad de uva Chardonnay - Pinot Noir
    Vintage 2012
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 12
    Color Blanco
    Ámbito largo Champagne Doyard
    Subregión Côte des Blancs - Vallée de la Marne
    Región Champagne
    Doyard Les Lumières Grand Cru Extra-Brut

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