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Doyard Les Lumières Grand Cru Extra-Brut
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    • Doyard Les Lumières Grand Cru Extra-Brut 2012

    Champagne Doyard

    Côte des Blancs - Vallée de la Marne | Weiß
    295,00 €
    265.50
    €
    Flasche 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Unterregion

    Côte des Blancs - Vallée de la Marne

    Dosierung

    Extra Brut

    Rebsorte

    Chardonnay – Pinot Noir

    Farbe

    Weiß

    Grad

    12°

    Fassungsvermögen

    75 cl

    Menge
    Champagne Doyard Doyard Les Lumières Grand Cru Extra-Brut 2012
    265,50 €
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    Description of Doyard Les Lumières Grand Cru Extra-Brut

    Weingut

    Dieser Jahrgangschampagner 2012 von Grands Vignerons gehört zur Champagne-Appellation und wird in der renommierten Subregion Côte des Blancs in der Vallée de la Marne produziert. Er steht für Weinqualität aus dieser prestigeträchtigen Region.

    Weinberg

    Die Trauben stammen aus dem Côte des Blancs, das für sein Terroir bekannt ist, das ideal für Chardonnay ist und Frische sowie Mineralität verleiht.

    Wein

    Ein Weißwein, der aus einer Assemblage von Chardonnay und Pinot Noir hergestellt wird und ein Gleichgewicht zwischen Eleganz und Struktur bietet. Mit extra brut Dosage zeigt er authentische Terroirausprägung.

    Jahrgang

    Die Jahrgang 2012 gilt als ausgezeichnet, mit frischen und langlebigen Weinen.

    Vinifikation und Ausbau

    Traditionelle Methode mit langer Lagerung auf der Feinhefe, die Komplexität erhöht und feine, anhaltende Perlage erzeugt.

    Rebsorten

    Chardonnay, Pinot Noir

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Hellgelbe Farbe mit goldenen Reflexen und feiner, anhaltender Perlage.
    • Nase: Intensive Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten sowie subtilen Noten von Gebäck und Mandel.
    • Gaumen: Frischer Einstieg mit ausgewogener Säure, leichter Struktur und langem Abgang mit mineralischen Nuancen und Brioche-Noten.

    Service

    Bei 8-10°C servieren. Dekantieren wird empfohlen, wenn die Flasche sofort geöffnet wird, um die Aromen freizusetzen.

    Speiseempfehlungen

    Ideal zu frischen Austern, gedämpftem Hummer, Époisses-Käse oder in Butter gebratenen Jakobsmuscheln mit Zitrone.

    Anlässe

    Perfekt für besondere Feiern, elegante Abendessen und intime Anstöße.

    Lagerpotenzial

    Kann jetzt genossen werden, entwickelt aber Komplexität, wenn er 5-10 Jahre nach der Ernte gelagert wird.

    Bezeichnung Champagner
    Rangliste Grand Cru
    Rebsorte Chardonnay – Pinot Noir
    Vintage 2012
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 12
    Farbe Weiß
    Langer Bereich Champagne Doyard
    Unterregion Côte des Blancs - Vallée de la Marne
    Region Champagne
    Doyard Les Lumières Grand Cru Extra-Brut

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