03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
3 på lager
Doyard Les Lumières Grand Cru Extra-Brut
Côte des Blancs - Vallée de la Marne Hvid

Doyard Les Lumières Grand Cru Extra-Brut 2012

Champagne Doyard
295.00
Flaske 75 cl
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Underregion

Côte des Blancs - Vallée de la Marne

Dosering

Extra Brut

Druesort

Chardonnay - Pinot Noir

Farve

Hvid

Grad

12

Mængde

På lager

Betalingsmulighed

moyen de payement
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Doyard Les Lumières Grand Cru Extra-Brut

Ejendum

Denne årgangs Champagne 2012 fra Grands Vignerons tilhører Champagne-appen og er produceret i det anerkendte område Côte des Blancs i Vallée de la Marne. Den repræsenterer kvalitetsvin fra denne prestigefyldte region.

Vingård

Druerne kommer fra Côte des Blancs, kendt for sit terroir, der er ideelt til Chardonnay og giver vine med friskhed og mineralitet.

Vin

Hvidvin sammensat af Chardonnay og Pinot Noir, som balancerer elegance og struktur. Med ekstra brut dosage fremstår den som et udtryk for terroiret.

Årgang

Årgang 2012 er betragtet som fremragende, med vine der er friske og har lang levetid.

Vinifikation og lagring

Traditional metode med lang lagring på bærmen, som øger kompleksitet og skaber fine og vedvarende bobler.

Druesorter

Chardonnay, Pinot Noir

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Lys gylden farve med gyldne reflekser samt fine og vedvarende bobler.
  • Næse: Intense aromaer af grøn æble, citrus og subtile noter af bagværk og mandel.
  • Gane: Frisk indgang med afbalanceret syre, let struktur og en lang eftersmag med mineralske noter og brioche.

Servering

Serveres ved 8-10°C. Det anbefales at dekantere, hvis flasken åbnes med det samme, for at frigive aromaerne.

Madretter

Perfekt til friske østers, dampet hummer, Époisses ost eller smørstegte kammuslinger med citron.

Lejligheder

Velegnet til særlige fejringer, fine middage og intime skåle.

Lagringspotentiale

Kan nydes nu, men vil udvikle mere kompleksitet, hvis den opbevares i 5-10 år efter høståret.

Doyard Les Lumières Grand Cru Extra-Brut

Details of Doyard Les Lumières Grand Cru Extra-Brut

Betegnelse Champagne
Rangering Grand Cru
Druesort Chardonnay - Pinot Noir
Vintage 2012
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 12
Farve Hvid
Langt domæne Champagne Doyard
Underregion Côte des Blancs - Vallée de la Marne
Region Champagne
Doyard Les Lumières Grand Cru Extra-Brut

Our other producers from Champagne

Agrapart Pascal Besserat de Bellefon Clandestin Deutz Dhondt Grellet
Egly-Ouriet Françoise Bedel Henri Giraud Jacques Lassaigne Jacquesson
Krug Laherte Frères Mouzon-Leroux Pierre Gerbais Roederer
Ruinart Sélèque Taittinger Veuve Clicquot Vouette et Sorbée