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Cazé-Thibaut Cuvée Cramant Extra-Brut
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    Cazé-Thibaut Cuvée Cramant Extra-Brut 2020

    Champagne Cazé-Thibaut
    106,00 
    95.40
    Botella 75 cl
    Eryane
    OPINIÓN DE EXPERTOS
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Subregión

    Côte des Blancs

    Dosis

    Extra Brut

    Variedad de uva

    Chardonnay

    Color

    Blanco

    Grado

    13

    Cantidad

    Un tronco

    Opción de pago

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    Descripción de Cazé-Thibaut Cuvée Cramant Extra-Brut

    Propiedad

    Este Champagne proviene de la prestigiosa región de la Côte des Blancs, reconocida por sus excepcionales parcelas de Chardonnay. Producido por los Grands Vignerons bajo la denominación Champagne Cazé-Thibaut, es un Blanc de Blancs elaborado exclusivamente con uvas Chardonnay. La botella de 75 cl contiene un vino blanco de intensidad y elegancia, con un nivel alcohólico del 13% y una dosis Extra Brut que aporta frescura y pureza al paladar.

    Viñedo

    Los viñedos situados en la Côte des Blancs ofrecen un terroir único, caracterizado por su suelo calcáreo que contribuye a la mineralidad y la finura del vino. La vendimia del 2020 refleja la expresión precisa de este terroir con condiciones climáticas favorables que permitieron una maduración óptima.

    Vino

    Este Champagne Blanc de Blancs destaca por su perfil fresco y vibrante, con una acidez marcada y notas de fruta blanca y cítricos. La elaboración Extra Brut permite conservar la pureza varietal del Chardonnay acompañada de una burbuja fina y persistente.

    Cosecha

    La cosecha 2020 es reconocida por su equilibrio y frescura, con una vinificación cuidadosa que preserva la esencia del año y del terroir.

    Vinificación y crianza

    La fermentación y crianza se realizan en condiciones controladas para preservar la autenticidad y calidad. La baja dosis Extra Brut permite resaltar la expresión natural del Chardonnay, ofreciendo un carácter mineral y elegante.

    Variedades de uva

    Chardonnay

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Color amarillo pálido con burbujas finas y persistentes.
    • Nariz: Aromas de manzana verde, cítricos y una sutil nota mineral que aporta frescura.
    • Boca: En boca es fresco y vibrante, con una acidez equilibrada y un final largo y elegante que remite a frutos blancos y minerales.

    Servicio

    Se recomienda servir entre 8 y 10 °C. Puede decantarse ligeramente para potenciar sus aromas más delicados.

    Maridaje

    Se recomienda acompañar con platos como vieiras a la plancha, ensalada de langosta con cítricos, queso Brie de Meaux y carpaccio de lubina con limón y hierbas frescas.

    Ocasiones

    Ideal para celebraciones íntimas como aniversarios, aperitivos sofisticados o como brindis en eventos exclusivos.

    Potencial de guarda

    Puede disfrutarse desde ahora, idealmente en los próximos 5 a 7 años para apreciar su frescura y complejidad mineral.

    Cazé-Thibaut Cuvée Cramant Extra-Brut

    Details of Cazé-Thibaut Cuvée Cramant Extra-Brut

    Denominación Champán
    Variedad de uva Chardonnay
    Vintage 2020
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 13
    Color Blanco
    Ámbito largo Champagne Cazé-Thibaut
    Subregión Côte des Blancs
    Región Champagne
    Cazé-Thibaut Cuvée Cramant Extra-Brut

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