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Beaune 1er Cru Les Vignes Franches

Beaune 1er Cru Les Vignes Franches 2022

Boris Champy

Côte de Beaune | Rojo
72.00
Botella 75 cl

· Gastos de envío no incluidos

Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Bourgogne

Subregión

Côte de Beaune

Variedad de uva

Pinot Noir

Color

Rojo

Grado

13°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Boris Champy Beaune 1er Cru Les Vignes Franches 2022
72,00 
1

Un tronco

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Descripción de Beaune 1er Cru Les Vignes Franches

Propiedad

Este Beaune 1er Cru es producido por Boris Champy, reconocido en la región de Borgoña. Plantado en una extensión de 8 hectáreas y 50 áreas, este viñedo está ubicado en la prestigiosa región de Côte de Beaune, comuna de Beaune. El vino se elabora exclusivamente con uvas Pinot Noir, certificadas como orgánicas, reflejando un compromiso con la viticultura sostenible. La bodega Champy es bien conocida por su enfoque respetuoso con el medio ambiente y su dedicación a la expresión terrosa de sus vinos.

Viñedo

El viñedo se encuentra en la Côte de Beaune, zona que aporta una mineralidad y estructura características gracias a su terroir. Los suelos calizos favorecen la maduración óptima de la uva Pinot Noir, otorgando frescura y elegancia al vino. Además, la gestión orgánica del viñedo garantiza una biodiversidad que influye positivamente en la calidad de la uva.

Vino

Este Beaune 1er Cru 2022 presenta un perfil clásico del Pinot Noir borgoñón con una intensidad equilibrada y una complejidad notable. Es un vino que muestra delicadeza y estructura, ideal para los amantes de los tintos elegantes y finos.

Cosecha

El año 2022 aportó condiciones climáticas que permitieron una madurez sana y equilibrada de las uvas, evitando excesos de alcohol y favoreciendo una expresión aromática limpia y definida.

Vinificación y crianza

La vinificación se realiza bajo principios orgánicos, con fermentación natural y uso limitado de sulfuroso. La crianza tiene lugar en barricas de roble francés, aportando sutileza y complejidad sin opacar la frescura del vino.

Variedades de uva

Pinot Noir

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color rojo rubí brillante con tonalidades granates.
  • Nariz: Aromas a frutos rojos frescos como cereza y frambuesa, acompañados de notas florales y un ligero toque terroso.
  • Boca: En boca presenta una estructura equilibrada, taninos finos y una acidez refrescante que aporta longitud y elegancia.

Servicio

Recomendada servir a una temperatura de 16-18 °C. Es aconsejable decantar durante 30 minutos para permitir que el vino despliegue plenamente su complejidad, especialmente si se consume joven.

Maridaje

Ideal para acompañar una côte de bœuf madurada, carré de cordero en costra de hierbas, Epoisses y Queso Comté afinado 24 meses, o foie gras poêlé para una experiencia sofisticada.

Ocasiones

Perfecto para celebraciones familiares, cenas elegantes y ocasiones especiales donde se desee disfrutar de un vino con carácter y delicadeza.

Potencial de guarda

Puede disfrutarse desde ahora, pero ganará complejidad en los próximos 10-15 años gracias a su estructura y equilibrio.

Denominación Beaune 1er Cru
Clasificación 1er cru
Variedad de uva Pinot Noir
Vintage 2022
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 13
Color Rojo
Ámbito largo Boris Champy
Área superficial 8ha 50a 51 ca
Comuna Beaune
Subregión Côte de Beaune
Región Bourgogne
Beaune 1er Cru Les Vignes Franches

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