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Beaune 1er Cru Les Vignes Franches
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    • Beaune 1er Cru Les Vignes Franches 2021

    Boris Champy

    Côte de Beaune | Rojo
    134,00 
    120.60
  • icono de botella

    • TTC · Hors frais de livraison

    93 Parker
    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Región

    Bourgogne

    Subregión

    Côte de Beaune

    Variedad de uva

    Pinot Noir

    Color

    Rojo

    Grado

    13°

    Capacidad

    150 cl

    Cantidad
    Boris Champy Beaune 1er Cru Les Vignes Franches 2021
    120,60 
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    Descripción de Beaune 1er Cru Les Vignes Franches

    Propiedad

    El Domaine Boris Champy se destaca por su enfoque biológico en las viñas que abarcan 8,50 hectáreas en la prestigiosa región de Borgoña.

    Viñedo

    Situado en la comuna de Beaune, en la subregión Côte de Beaune, el viñedo se dedica al cultivo exclusivo de Pinot Noir, respetando los principios de la agricultura biodinámica.

    Vino

    Este Beaune Premier Cru 2021 se presenta en formato Magnum con una graduación alcohólica del 13%, ofreciendo un tinto robusto y refinado.

    Cosecha

    La añada 2021 se caracteriza por un equilibrio tánico y una frescura aromática, elementos que reflejan bien el terroir y las condiciones climáticas del año.

    Vinificación y crianza

    La vinificación se realiza con métodos tradicionales y cuidadosos que buscan respetar la expresión del Pinot Noir, mientras que la crianza aporta estructura y complejidad al vino.

    Variedades de uva

    Pinot Noir

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Color rojo rubí brillante, con reflejos carmesí típicos del Pinot Noir.
    • Nariz: Aromas intensos de frutos rojos maduros combinados con notas sutiles de especias y tierra húmeda.
    • Boca: Entrada equilibrada, taninos finos y presencia elegante con un final persistente y fresco.

    Servicio

    Se recomienda servir entre 15 y 17 °C. Decantar durante 30 minutos para favorecer la expresión aromática, especialmente para vinos jóvenes.

    Maridaje

    Ideal con côte de bœuf madurada, carré de cordero con costra de hierbas, Époisses y Comté affinados durante 24 meses.

    Ocasiones

    Perfecto para cenas formales, celebraciones especiales y reuniones que requieran un gran vino de Borgoña.

    Potencial de guarda

    Se recomienda disfrutarlo dentro de los próximos 5 a 10 años para aprovechar una evolución óptima de sus aromas y taninos.

    Denominación Beaune 1er Cru
    Clasificación 1er cru
    Variedad de uva Pinot Noir
    Vintage 2021
    Capacidad 150 cl: Magnum
    Grado 13
    Color Rojo
    Ámbito largo Boris Champy
    Área superficial 8ha 50a 51 ca
    Comuna Beaune
    Subregión Côte de Beaune
    Nota Parker 93
    Región Bourgogne
    Ensamblaje Pinot Noir
    Beaune 1er Cru Les Vignes Franches

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