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Beaune 1er Cru Les Vignes Franches
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    • Beaune 1er Cru Les Vignes Franches 2021

    Boris Champy

    Côte de Beaune | Rot
    134,00 €
    120.60
    €
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    • TTC · Hors frais de livraison

    93 Parker
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Region

    Bourgogne

    Unterregion

    Côte de Beaune

    Rebsorte

    Spätburgunder

    Farbe

    Rot

    Grad

    13°

    Fassungsvermögen

    150 cl

    Menge
    Boris Champy Beaune 1er Cru Les Vignes Franches 2021
    120,60 €
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    Verfügbare Jahrgänge

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    Description of Beaune 1er Cru Les Vignes Franches

    Weingut

    Das Weingut Boris Champy zeichnet sich durch biodynamischen Weinbau auf 8,50 Hektar in der renommierten Region Burgund aus.

    Weinberg

    Der Weinberg befindet sich in der Gemeinde Beaune in der Unterregion Côte de Beaune und baut ausschließlich Pinot Noir nach biodynamischen Prinzipien an.

    Wein

    Dieser Beaune Premier Cru 2021 wird in der Magnumflasche mit einem Alkoholgehalt von 13 % präsentiert und bietet einen robusten und eleganten Rotwein.

    Jahrgang

    Der Jahrgang 2021 ist durch ein ausgewogenes Tanninprofil und aromatische Frische gekennzeichnet, die das Terroir und die Wachstumsbedingungen widerspiegeln.

    Vinifikation und Ausbau

    Die Vinifikation erfolgt nach traditionellen Methoden, die die Ausdruckskraft des Pinot Noir bewahren; der Ausbau verleiht Struktur und Komplexität.

    Rebsorten

    Pinot Noir

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Klare rubinrote Farbe mit karminroten Reflexen, typisch für Pinot Noir.
    • Nase: Intensive Aromen von reifen roten Früchten, verbunden mit subtilen Noten von Gewürzen und feuchter Erde.
    • Gaumen: Ausgewogener Einstieg, feine Tannine und elegante Präsenz mit anhaltendem, frischem Abgang.

    Service

    Bei 15-17 °C servieren. Vorzugsweise 30 Minuten dekantieren, um die Aromatik besonders bei jungen Weinen zu entfalten.

    Speiseempfehlungen

    Ideal zu gereifter Côte de Bœuf, Kräuterkruste Lammkarree, Époisses und 24 Monate gereiftem Comté.

    Anlässe

    Geeignet für formelle Abendessen, besondere Feiern und Zusammenkünfte, bei denen ein hochwertiger Burgunderwein gefragt ist.

    Lagerpotenzial

    Optimales Trinkfenster innerhalb der nächsten 5-10 Jahre für die beste Entwicklung von Aroma und Tannin.

    Bezeichnung Beaune 1er Cru
    Rangliste 1er Cru
    Rebsorte Spätburgunder
    Vintage 2021
    Fassungsvermögen 150 cl: Magnum
    Grad 13
    Farbe Rot
    Langer Bereich Boris Champy
    Oberfläche 8ha 50a 51 ca
    Gemeinde Beaune
    Unterregion Côte de Beaune
    Anmerkung Parker 93
    Region Bourgogne
    Montage Pinot Noir
    Beaune 1er Cru Les Vignes Franches

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