Kundendienst

Service-Kunden

03 80 79 29 90
9.8/10
★★★★★
★★★★★
Avis vérifiés
Große Auswahl

Die größte Auswahl an Weinen aus dem Burgund

Wer sind wir?
Warenkorb 0
de
Filter
Sortieren nach:
Relevance Price, low to high Price, high to low New products Best sales Name, A to Z Name, Z to A

Die Weine des Hauses Louis Picamelot

Filtern nach
Region
Bezeichnung
Rangliste
Bereich
Rebsorte Filter
Vintage
Fassungsvermögen
Farbe
Grad
Price
€ €
Filter

Eine familiäre und wegweisende Geschichte

Das 1926 von Louis Picamelot, Sohn eines Küfers und Winzers, gegründete Haus war eines der ersten in Rully, das burgundische Schaumweine produzierte. Heute führt die dritte Generation, vertreten durch Philippe Chautard, den Enkel von Louis Picamelot, die Familientradition fort, indem sie überliefertes Know-how mit modernen Innovationen verbindet. 

Ein außergewöhnliches Terroir in Rully

Das in Rully, im Herzen der Côte Chalonnaise, gelegene Haus Louis Picamelot profitiert von vielfältigen Terroirs, die sich ideal für den Anbau der emblematischen Rebsorten Burgunds eignen: Chardonnay, Pinot Noir und Aligoté. Die Weinberge werden nach nachhaltigen, umweltfreundlichen Methoden bewirtschaftet, um die Artenvielfalt zu bewahren und die Typizität der Böden voll zur Geltung zu bringen. 

Traditionelle Weinbereitungsmethoden

Die Trauben werden von Hand geerntet und schonend gepresst, um Säfte von hoher Qualität zu gewinnen. Für die Herstellung der Crémants wird ausschließlich der „Cœur de Cuvée“, der reinste Teil des Presssafts, verwendet. Die Gärung und Reifung finden in in den Fels gehauenen Kellern statt, die ideale Bedingungen für eine langsame und harmonische Reifung der Weine bieten.

Emblematische Cuvées

Das Haus bietet eine vielfältige Auswahl an Crémants, darunter:

  • Cuvée Jean-Baptiste Chautard: ein Blanc de Blancs Brut aus Chardonnay und Aligoté, der komplexe Aromen von weißfleischigen Früchten und exotischen Noten bietet. 
  • Les Terroirs: eine Assemblage aus Chardonnay, Pinot Noir und Aligoté, die die Vielfalt der Terroirs der Côte Chalonnaise, der Côte de Beaune und der Côte de Nuits widerspiegelt. 
  • Les Reipes: ein Blanc de Noirs Extra Brut aus einer Parzelle oberhalb von Saint-Aubin, der eine schöne Komplexität und große Finesse bietet.