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Crémant de Bourgogne "Clos Eudes III" Blanc de Blancs Extra Brut

Crémant de Bourgogne "Clos Eudes III" Blanc de Blancs Extra Brut 2020

Louis Picamelot

Bourgogne | Weiß
29.00
€
Flasche 75 cl

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Region

Bourgogne

Rebsorte

Chardonnay

Farbe

Weiß

Grad

13°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Louis Picamelot Crémant de Bourgogne "Clos Eudes III" Blanc de Blancs Extra Brut 2020
29,00 €
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Description of Crémant de Bourgogne "Clos Eudes III" Blanc de Blancs Extra Brut

Weingut

Dieser Crémant aus Burgund wird von Louis Picamelot in der Region Burgund, Frankreich, hergestellt. Er ist als Regional klassifiziert und spiegelt die traditionelle Schaumweinherstellung der Region wider.

Weinberg

Die Trauben stammen aus Weinbergen der Unterregion Bourgogne Régionale, wo Klima und Boden optimale Bedingungen für den Chardonnay-Anbau bieten.

Wein

Dieser weiße Schaumwein hat einen Alkoholgehalt von 13 % und besteht ausschließlich aus Chardonnay, was Frische, Eleganz und feine Perlage verspricht.

Jahrgang

Der Jahrgang 2020 bringt Jugend und Lebendigkeit in den Wein, ideal für einen frischen Genuss.

Vinifikation und Ausbau

Der Wein wird nach der traditionellen Methode der Flaschengärung hergestellt, charakteristisch für Crémant, und sorgt für feine und anhaltende Perlen. Die Reifung auf der Hefe verleiht Komplexität und Textur.

Rebsorten

Chardonnay

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Hellgelbe Farbe mit goldenen Reflexen und feiner, anhaltender Perlage.
  • Nase: Frische Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten sowie dezenten floralen und feinen Gebäcknoten.
  • Gaumen: Lebhafter und belebender Einstieg mit ausgewogener Säure, fruchtigen Noten und langem, erfrischendem Abgang.

Service

Servieren bei 6-8 °C. Eine leichte Dekantierung wird empfohlen, um weitere Aromen freizusetzen, der Wein ist jedoch auch sofort trinkbar.

Speiseempfehlungen

Passt gut zu gegrillten Garnelen, Rucolasalat mit 18 Monate gereiftem Comté, im Ofen gebratenem Freilandhuhn mit Kräutern der Provence und Spinat-Ziegenkäse-Quiche.

Anlässe

Ideal für ungezwungene Feiern, Aperitifs mit Freunden und sommerliche Mahlzeiten im Freien.

Lagerpotenzial

Kann jetzt genossen werden und bewahrt Frische und Charakter für die nächsten 3-5 Jahre.

Bezeichnung Crémant de Bourgogne
Rangliste Regional
Rebsorte Chardonnay
Vintage 2020
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Weiß
Langer Bereich Louis Picamelot
Unterregion Bourgogne
Region Bourgogne
Crémant de Bourgogne "Clos Eudes III" Blanc de Blancs Extra Brut

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