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Crémant de Bourgogne "Clos Eudes III" Blanc de Blancs Extra Brut

Crémant de Bourgogne "Clos Eudes III" Blanc de Blancs Extra Brut 2020

Louis Picamelot

Bourgogne | Bianco
29.00
Bottiglia 75 cl

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Regione

Bourgogne

Vitigno

Chardonnay

Colore

Bianco

Grado

13°

Capacità

75 cl

Quantità
Louis Picamelot Crémant de Bourgogne "Clos Eudes III" Blanc de Blancs Extra Brut 2020
29,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Crémant de Bourgogne "Clos Eudes III" Blanc de Blancs Extra Brut

Proprietà

Questo Crémant de Borgogna è prodotto da Louis Picamelot nella regione della Borgogna, Francia. Classificato come regionale, rappresenta la tradizione spumantistica locale con un carattere tipico della denominazione.

Vigneto

Le uve provengono da vigneti nella sottozona Borgogna Regionale, dove il clima e il terreno favoriscono la coltivazione ottimale dello Chardonnay.

Vino

Questa bollicina bianca ha una gradazione alcolica del 13%, elaborata esclusivamente con uve Chardonnay, promettendo freschezza, eleganza e finezza nelle bollicine.

Annata

La vendemmia 2020 conferisce giovinezza e vivacità al vino, ideale per il consumo fresco.

Vinificazione e affinamento

Il vino è prodotto con metodo tradizionale di rifermentazione in bottiglia, caratteristico dei Crémant, garantendo bollicine fini e persistenti. L'affinamento sui lieviti apporta complessità e struttura.

Vitigni

Chardonnay

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore giallo paglierino con riflessi dorati e bollicine fini e persistenti.
  • Naso: Profumi freschi di mela verde, agrumi, con lievi sentori floreali e di pasticceria fine.
  • Bocca: Entrata vivace e stimolante con buona acidità equilibrata, note fruttate e finale lungo e fresco.

Servizio

Servire a 6-8 °C. Si consiglia una decantazione leggera per liberare aromi aggiuntivi, sebbene sia accessibile già al momento dell'acquisto.

Abbinamenti gastronomici

Ottimo con gamberi alla griglia, insalata di rucola e formaggio Comté affinato 18 mesi, pollo ruspante al forno con erbe provenzali e quiche di spinaci e formaggio di capra.

Occasioni

Ideale per celebrazioni informali, aperitivi con amici e pranzi estivi all'aperto.

Potenziale di invecchiamento

Può essere consumato da subito e manterrà freschezza e carattere per i prossimi 3-5 anni.

Denominazione Crémant di Borgogna
Classifica Regionale
Vitigno Chardonnay
Vintage 2020
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Bianco
Dominio lungo Louis Picamelot
Sottoregione Bourgogne
Regione Bourgogne
Crémant de Bourgogne "Clos Eudes III" Blanc de Blancs Extra Brut

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