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Puligny-Montrachet 1er Cru Les Champs Gains
Puligny-Montrachet 1er Cru Les Champs Gains
Puligny-Montrachet 1er Cru Les Champs Gains
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    • Puligny-Montrachet 1er Cru Les Champs Gains 2023

    Labruyère-Prieur Sélection

    Côte de Beaune | Weiß
    120.00
    €
    Flasche 75 cl

    TTC · Zuzüglich Versandkosten

    Eryane
    EXPERTENMEINUNG
    Puligny-Montrachet: Der Genuss des Jahrhunderts
    0:00
    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Region

    Bourgogne

    Unterregion

    Côte de Beaune

    Rebsorte

    Chardonnay

    Farbe

    Weiß

    Grad

    14°

    Fassungsvermögen

    75 cl

    Menge
    Labruyère-Prieur Sélection Puligny-Montrachet 1er Cru Les Champs Gains 2023
    120,00 €
    1

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    Description of Puligny-Montrachet 1er Cru Les Champs Gains

    Weingut

    Dieser Weißwein stammt aus der renommierten Appellation Puligny-Montrachet 1er Cru in der Region Côte de Beaune und wird von Jacques Prieur & Labruyère-Prieur produziert. Das Weingut umfasst etwa 10 Hektar und wird nach biologischen Richtlinien bewirtschaftet, was ein nachhaltiges Weinbaukonzept unterstreicht.

    Weinberg

    Der Weinberg befindet sich in Puligny-Montrachet, einem bekannten Ort für hochwertige Chardonnay-Trauben. Die Bodenbeschaffenheit und Ausrichtung unterstützen die Entwicklung eines komplexen und mineralischen Weins.

    Wein

    Der Jahrgang 2023 ist ein 100 % Chardonnay mit 14% Alkoholgehalt. Der Wein zeigt ein klares, helles Goldgelb und bietet ein elegantes Aromaprofil. Die Vinifikation erfolgt in ausgewählten Eichenfässern, um die Sortenreinheit zu bewahren und Struktur zu verleihen.

    Jahrgang

    Das Jahr 2023 bot günstige klimatische Bedingungen, die eine ausgewogene Reifung mit erhaltener Frische und ausgeprägter Mineralität, typisch für Puligny-Montrachet, ermöglichten.

    Vinifikation und Ausbau

    Die Vergärung erfolgt in ausgewählten Eichenfässern mit einem angemessenen Anteil neuer Fässer, die Komplexität hinzufügen, ohne die Finesse der Traube zu überdecken. Der Ausbau erhält die Frische und sichert ein gutes Lagerpotenzial.

    Rebsorten

    Chardonnay

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Hellgoldene Farbe mit grünlichen Reflexen, die auf Jugend hinweisen.
    • Nase: Intensive Aromen von reifen weißen Früchten wie Birne und Apfel, begleitet von floralen und mineralischen Noten, die das Terroir von Puligny-Montrachet widerspiegeln.
    • Gaumen: Frischer und strukturierter Auftakt mit ausgewogener Säure und elegantem, an Mandel und eine leichte Butternote erinnerndem Nachklang.

    Service

    Bei 12-14°C servieren. Leichtes Dekantieren wird besonders bei jungen Weinen empfohlen, um die aromatische Komplexität zu fördern.

    Speiseempfehlungen

    Passt hervorragend zu Gerichten wie Seezungenfilet Meunière, gedämpften Jakobsmuscheln mit Butter, gebratenem Freilandhuhn mit Kräutern und gereiften Käsesorten wie 24 Monate Comté und Époisses.

    Anlässe

    Ideal für Familienfeiern, gehobene Abendessen mit Freunden oder besondere Anlässe, bei denen ein eleganter, ausdrucksstarker Wein gefragt ist.

    Lagerpotenzial

    Kann bereits jetzt genossen werden, wird aber über die nächsten 10-15 Jahre an Komplexität gewinnen. Eine regelmäßige Verkostung empfiehlt sich, um die Entwicklung im Fass zu verfolgen.

    Bezeichnung Puligny-Montrachet 1er Cru
    Rangliste 1er Cru
    Rebsorte Chardonnay
    Vintage 2023
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 14
    Farbe Weiß
    Längengrad 4.73775100
    Breitengrad 46.95429300
    Langer Bereich Labruyère-Prieur Sélection
    Oberfläche 10ha 69a 77ca
    Gemeinde Puligny-Montrachet
    Unterregion Côte de Beaune
    Region Bourgogne
    Puligny-Montrachet 1er Cru Les Champs Gains

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